11月22日诅炉,據(jù)海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息蜡歹,原海南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢蔬菜制品、酒類涕烧、食用油月而、油脂及其制品、其他食品4類產(chǎn)品280批次议纯,其中父款,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品277批次,不合格樣品3批次瞻凤,涉及酒類不合格2批次憨攒、蔬菜制品不合格1批次。 不合格產(chǎn)品中鲫构,有2批次酒類檢出不合格浓恶,分別為:樂東志仲保國(guó)浙客隆百貨超市銷售的標(biāo)稱山東帥郎酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的王麻子酒(規(guī)格:500mL/瓶,生產(chǎn)日期:2015-10-14)结笨,氰化物超標(biāo)包晰;海南仁聯(lián)經(jīng)貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱海南金檳榔實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的金檳榔酒(露酒)(凈含量:125mL/瓶,生產(chǎn)日期:2016-01-06)炕吸,酒精度不合格伐憾。 氰化物是白酒中一項(xiàng)重要的安全指標(biāo),《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》(GB 2757-2012)規(guī)定蒸餾酒氰化物指標(biāo)(以HCN計(jì))≤8mg/kg(100%酒精度折算)赫模。白酒中氰化物超標(biāo)可能是生產(chǎn)者直接使用不符合規(guī)定的原料加工或生產(chǎn)工藝去除氰化物不徹底造成树肃。 酒精度又叫酒度,是指在20℃時(shí)瀑罗,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù)胸嘴,即體積(容量)的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒的一個(gè)理化指標(biāo)斩祭,含量不達(dá)標(biāo)會(huì)影響酒的品質(zhì)劣像。不達(dá)標(biāo)原因可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖斐蓹z驗(yàn)結(jié)果偏差摧玫,或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)耳奕,導(dǎo)致酒精度降低以致不合格。 另外,還有海南旺豪陽(yáng)光實(shí)業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱湛江三廚食品有限公司生產(chǎn)的三廚醬脆黃瓜(規(guī)格:430克/瓶屋群,生產(chǎn)日期:2018-08-26)闸婴,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)芍躏。 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760)中規(guī)定邪乍,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))在醬腌菜中的最大殘留限量為1.0g/kg,防腐劑在混合使用時(shí)纸肉,各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過 1溺欧。 海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品柏肪,當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處姐刁、并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品烦味、分析原因進(jìn)行整改聂使;責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。
相關(guān)報(bào)道:海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于280批次食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果的通告(2018年第45期)
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