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安徽食品生產(chǎn)企業(yè) 有了食安自查指南

2018-06-04 20:17:12來源：中國醫(yī)藥報已被 680 人閱讀      有0人評論

內(nèi)容摘要：企業(yè)未依法開展食品安全自查的，屬地食藥監(jiān)管部門將對其依法處理陨倡。日前，安徽省食品藥品監(jiān)管局出臺《安徽省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查工作規(guī)范》，幫助企業(yè)解決“誰來查庶艾、查什么咱揍、怎么查”難題煤裙，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任硼砰。
 　　本報安徽訊  企業(yè)未依法開展食品安全自查的，屬地食藥監(jiān)管部門將對其依法處理豹障。日前，安徽省食品藥品監(jiān)管局出臺《安徽省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全自查工作規(guī)范》（以下簡稱《自查規(guī)范》）坞笙，幫助企業(yè)解決“誰來查薛夜、查什么梯澜、怎么查”難題吮龄，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任漓帚。 　　《自查規(guī)范》明確了食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全本單位食品安全自查制度。自查的內(nèi)容包括：生產(chǎn)者資質(zhì)情況昧辽、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施搅荞、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨驗查等暇检。特殊食品生產(chǎn)企業(yè)的自查內(nèi)容還包括質(zhì)量管理體系運(yùn)行情況等块仆。 　　《自查規(guī)范》將食品安全自查細(xì)分為全面自查、專項自查和日常自查科汗，并明確食品生產(chǎn)企業(yè)可自行完成自查工作头滔，也可委托第三方審查評價機(jī)構(gòu)組織開展食品安全自查工作兴猩。 　　《自查規(guī)范》規(guī)定了食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)開展專項自查的9種情形倾芝，包括消費(fèi)者投訴、媒體曝光存在較為集中食品安全問題的借尿；為重大活動提供食品保障的垛玻；涉及行業(yè)共性食品安全問題的等。 
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近日，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定甜攀，國家衛(wèi)生健康委秋泄、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號公告恒序，發(fā)布42項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)啡捶。

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