近日,山東東營廣饒縣市場監(jiān)管局對縣城區(qū)食品經(jīng)營門店開展拉網(wǎng)式排查排拷,截至目前檢查食品經(jīng)營戶236戶碌燕。 該局通過向食品“三小”經(jīng)營單位發(fā)放創(chuàng)建食品安全城市復(fù)審工作公開信咒劲,督促業(yè)戶及時申辦“一照兩證”(營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證饲齐、人員健康證)钉凌;嚴格落實食品安全管理制度、明示公示制度捂人,在經(jīng)營場所顯著位置公示證照御雕、從業(yè)人員健康證明和食品安全承諾書;引導(dǎo)業(yè)戶亮證經(jīng)營滥搭,加強過程控制酸纲,保證經(jīng)營區(qū)域干凈整潔,做好“三防”(防塵瑟匆、防蠅闽坡、防鼠)等措施,落實索證索票制度愁溜。 在拉網(wǎng)式排查過程中疾嗅,執(zhí)法人員全面掌握轄區(qū)迎檢區(qū)域食品經(jīng)營業(yè)戶的詳細情況,進行實名登記祝谚,逐戶建立監(jiān)管檔案宪迟。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的證照過期、無“三防”設(shè)施交惯、后廚衛(wèi)生臟亂等現(xiàn)象次泽,責(zé)令經(jīng)營戶限期進行整改到位穿仪。 在全面排查行動中,該局要求監(jiān)管人員實現(xiàn)“微笑式”意荤、“親情式”服務(wù)啊片,熱心對待經(jīng)營業(yè)戶,耐心解答咨詢玖像,杜絕“門難進紫谷、臉難看、事難辦”現(xiàn)象捐寥,進一步簡化工作流程笤昨,縮短辦事時限,引導(dǎo)食品經(jīng)營戶守法誠信和規(guī)范經(jīng)營握恳。