11月15日檀蹋,湖北省食藥監(jiān)局公布了近期抽檢的肉制品松申、豆制品、罐頭、食品添加劑贸桶、調味品舅逸、淀粉及淀粉制品、飲料和食糖共8類食品169批次樣品的抽檢結果皇筛, 3批次淀粉及淀粉制品檢出不合格堡赔。 通報顯示,不合格樣品為湖北幾多好商貿有限公司銷售標稱湖北幾多好農業(yè)開發(fā)有限公司生產的野生葛粉王(生產日期/批號:2018-08-01)设联、野生葛粉王(生產日期/批號:2018-06-29)和野生葛粉王(生產日期/批號:2018-07-08)善已,3批次樣品均檢出菌落總數超標。 菌落總數是指示性微生物指標离例,并非致病菌指標换团,主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求宫蛆∷野《GB 31637-2016 食品安全國家標準 食用淀粉》中規(guī)定,食用淀粉中菌落總數需符合n=5 c=2 m=10000CFU/g M=100000CFU/g的要求耀盗。菌落總數超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛(wèi)生條件想虎,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產品包裝密封不嚴叛拷,儲運條件控制不當等有關舌厨。 對抽檢中發(fā)現的不合格產品,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求荊門食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定忿薇,督促生產經營者立即封存裙椭、下架和召回不合格產品,并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理署浩,查明生產不合格產品的批次揉燃、數量和原因,制定整改措施筋栋。
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