記者從安徽省農(nóng)委獲悉,自即日起至2019年1月底前么库,畜牧部門將開展為期三個月的專項行動傻丝,以打擊生豬屠宰領(lǐng)域違法行為。行動以實施生豬屠宰標準化創(chuàng)建為抓手诉儒,打擊私屠濫宰葡缰、屠宰病死豬、販賣加工病死豬肉等違法行為忱反,切實做好屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控泛释,確保食品安全。 專項行動要求各地強化生豬屠宰風險隱患排查温算,加大城鄉(xiāng)接合部怜校、縣鄉(xiāng)交通道路周邊、已取締的私屠濫宰點(戶)等私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)注竿,以及疫區(qū)茄茁、受威脅區(qū)的巡查排查力度魂贬,防止私屠濫宰行為死灰復燃。強化屠宰企業(yè)屠宰過程裙顽、肉品品質(zhì)檢驗和“瘦肉精”自檢付燥、病死及病害豬無害化處理等屠宰質(zhì)量安全制度控制措施落實情況排查。督促屠宰企業(yè)切實履行屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全和動物防疫主體責任锦庸,切實加強管理机蔗。嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為,嚴查嚴管確保上市肉品安全甘萧。 省農(nóng)委要求要結(jié)合非洲豬瘟防控實際萝嘁,在非洲豬瘟防控風險較大的重點市、縣深入開展生豬屠宰企業(yè)清理整治行動扬卷,加快屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級牙言。對屠宰非洲豬瘟疫區(qū)、受威脅區(qū)生豬等違法違規(guī)行為的小型生豬屠宰場點怪得,一律要求停業(yè)限期整改咱枉,整改仍達不到要求的,堅決予以取締徒恋。要以非洲豬瘟防控工作為契機蚕断,推進生豬屠宰企業(yè)建立科學有效的質(zhì)量安全標準體系。(記者 史力)