專家學(xué)者齊聚四川眉山 熱議校園食品安全問題

　　“現(xiàn)在的大媽們核芽，除了熱衷于廣場舞，還喜歡聽健康大講壇酵熙，關(guān)注讓孫子健康成長的食物轧简。”國家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司副司長張志強(qiáng)13日在第十六屆中國食品安全高峰論壇上表示，國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）已將學(xué)生營養(yǎng)改善行動納入六項重大行動之中匾二，具體包括指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)就餐哮独，超重拳芙、肥胖干預(yù)等內(nèi)容。 　　張志強(qiáng)認(rèn)為皮璧，學(xué)生營養(yǎng)改善行動舟扎，需要加強(qiáng)對校園周邊售賣食品的監(jiān)管，不管是學(xué)校周邊的小賣部恶导、大型超市還是餐飲店浆竭，售賣高糖、高油惨寿、高鹽的食品邦泄，都應(yīng)有相應(yīng)政策的監(jiān)管，“作為食品產(chǎn)業(yè)裂垦，大家要知道給學(xué)生人群提供什么樣的健康營養(yǎng)食品顺囊。” 　　教育部學(xué)校規(guī)劃建設(shè)發(fā)展中心主任陳鋒在會上表示，中國學(xué)生人數(shù)眾多蕉拢，僅高校而言特碳，每天就有3600多萬名學(xué)生集中就餐，讓孩子們吃得安全營養(yǎng)晕换，是全社會共同努力的目標(biāo)午乓。 　　“食品安全大環(huán)境的建設(shè)，是保障校園食品安全的重要環(huán)節(jié)闸准。”陳鋒認(rèn)為益愈，大環(huán)境的建設(shè)需要全社會的共同努力，這既需要政府加強(qiáng)監(jiān)管夷家，也需要食品企業(yè)嚴(yán)格履行相關(guān)職責(zé)蒸其。對學(xué)校內(nèi)部管理而言，則需要加強(qiáng)對整個食品供應(yīng)鏈的管理库快，從源頭上保障校園食品安全摸袁。 　　上述觀點(diǎn)與北京大學(xué)質(zhì)量與法制研究所所長劉兆彬談到的社會共治管理體制不謀而合。劉兆彬坦言义屏，食品安全最重要的是全社會各個主體的共同努力靠汁。“要將食品行業(yè)協(xié)會的自律、司法體系的監(jiān)督闽铐、消費(fèi)者的監(jiān)督等膀曾，形成一個全社會的合力，這樣的食品安全才是可靠的阳啥。” 　　針對嬰幼兒配方產(chǎn)品行業(yè)的推進(jìn)建設(shè)工作，工業(yè)和信息化部工業(yè)消費(fèi)品司綜合處處長張軍談到财喳，截至目前察迟，共有9家嬰幼兒配方產(chǎn)品項目部開通了食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺斩狱，累計上傳了6億多條產(chǎn)品數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者對試點(diǎn)企業(yè)乳制品信息的實(shí)時追溯和查詢扎瓶，實(shí)現(xiàn)了試點(diǎn)企業(yè)產(chǎn)品影響力和競爭力的進(jìn)一步增強(qiáng)所踊。（完）