檢出脫氫乙酸及其鈉鹽 這2批次辣條被甘肅省市場監(jiān)督管理局判定不合格

 　　 11月15日一死，甘肅省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2批次不合格食品抽檢情況逃片，一家企業(yè)生產(chǎn)的2批次辣條因檢出脫氫乙酸及其鈉鹽被判定不合格空郊。 　　通報(bào)顯示宫莱，不合格食品為：榆中福潤德百貨商行銷售的標(biāo)稱河南星亮點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的軟面筋調(diào)味面制品丈攒；皋蘭忠和朝震蔬菜部銷售的標(biāo)稱河南星亮點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的辣動(dòng)力-大面筋，2批次產(chǎn)品均檢出脫氫乙酸及其鈉鹽授霸。 　　筆者注意到巡验，不合格樣品為河南省企業(yè)生產(chǎn)，根據(jù)河南地方標(biāo)準(zhǔn)《DB41/T 515-2007 調(diào)味面制食品》規(guī)定碘耳，調(diào)味面制食品中食品添加劑的使用應(yīng)符合GB2760（參照糕點(diǎn)類显设、膨化食品類）的規(guī)定，而《GB2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中糕點(diǎn)類是允許使用脫氫乙酸及其鈉鹽的辛辨。 　　而根據(jù)2015年國家食品藥品監(jiān)管總局《關(guān)于嚴(yán)格加強(qiáng)調(diào)味面制品等休閑食品監(jiān)管工作的通知》（食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2015〕57號）中規(guī)定捕捂，調(diào)味面制品（辣條）納入“方便食品”實(shí)施許可，作為單獨(dú)單元斗搞，生產(chǎn)許可證內(nèi)容為“方便食品（調(diào)味面制品）”指攒，在《GB2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中，調(diào)味面制品是不允許使用脫氫乙酸及其鈉鹽的僻焚。 　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品允悦，經(jīng)營單位所在地蘭州市食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取措施，控制風(fēng)險(xiǎn)虑啤，并依法予以查處隙弛；查處情況于2019年2月中旬由省局向社會公布。

      相關(guān)報(bào)道： 甘肅市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次不合格食品抽檢情況的通告（甘市監(jiān)通告【2018】第2期（總第2期））

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