銅綠假單胞菌、酒精度等不合格埠通，陜西這6批次飲料赎离、酒類等不合格食品被下架召回

　　 11月16日砾省，陜西省食藥監(jiān)局發(fā)布2018年 第57號(hào)食品安全抽檢信息，抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品混槐、酒類编兄、飲料、糕點(diǎn)声登、罐頭狠鸳、茶葉及相關(guān)制品等6類食品324批次樣品，合格樣品318批次悯嗓，不合格樣品6批次件舵，包括4批次飲料和2批次酒類。 　　不合格產(chǎn)品中脯厨，飲料不合格4批次铅祸，不合格原因?yàn)闄z出微生物污染超標(biāo)，其中有3批次飲用水檢出銅綠假單胞菌，分別為：西安市人人樂超市有限公司臨潼購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱寶雞天海山泉飲品有限公司生產(chǎn)的大秦太極之源TM牌550mL天然飲用水临梗，神木市清龍泉純凈水有限公司生產(chǎn)銷售的17L/桶清龍泉純凈水涡扼， 陜西太白吉星山泉有限公司生產(chǎn)銷售的18.9L/桶飲用天然泉水。 　　銅綠假單胞菌是一種條件致病菌盟庞， 廣泛分布于各種水吃沪、空氣、正常人的皮膚什猖、呼吸道和腸道等巷波，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑卸伞、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)锉屈。飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng)荤傲，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格颈渊，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸遂黍；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。 　　還有1批次藍(lán)田縣宏輝購物有限公司銷售的標(biāo)稱西安殷榮飲品有限公司委托鄭州動(dòng)康食品工程有限公司生產(chǎn)的“榮氏”牌300mL哈密瓜飲料（果汁飲料）（生產(chǎn)日期： 2018-3-1 ）俊嗽，菌落總數(shù)超標(biāo)雾家。菌落總數(shù)超標(biāo)可能是由于，個(gè)別企業(yè)所使用的原輔料初始菌數(shù)較高绍豁，又未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件芯咧，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)竹揍、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)敬飒。 　　另外，還有2批次酒類檢出酒精度不達(dá)標(biāo)芬位，分別為：西安民樂好又多購物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱吉林省盛泰酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“珠麗雅”牌380mL桃花-蜂蜜酒（5%vol）（生產(chǎn)日期： 2018-2-1 ）和“珠麗雅”牌380mL小梅林-藍(lán)莓酒（5%vol）（生產(chǎn)日期： 2018-3-1 ）无拗。酒精度又叫酒度，反映了酒中乙醇（酒精）的含量昧碉，是酒類的品質(zhì)指標(biāo)之一英染。酒精度不合格可能是個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或檢驗(yàn)器具不準(zhǔn)確等因素造成。 　　陜西省食藥監(jiān)局表示被饿，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品四康，生產(chǎn)企業(yè)所在地寶雞、神木锹漱、鄭州箭养、長(zhǎng)春等市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品哥牍，并分析原因進(jìn)行整改毕泌；經(jīng)營(yíng)單位所在地西安喝检、神木、寶雞等市食品藥品監(jiān)督管理局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施撼泛，控制風(fēng)險(xiǎn)挠说，并依法予以查處。
      相關(guān)報(bào)道：陜西省食藥監(jiān)局關(guān)于6批次食品不合格的通告（2018年 第57號(hào)）
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