天氣轉(zhuǎn)熱哥攘,食物中毒問題易發(fā)依疼,日前市食藥監(jiān)局要求全市各類餐飲服務(wù)單位禁止采購(gòu)痰腮、加工制售河豚及其制品、發(fā)芽土豆等律罢。 為保障公眾飲食安全膀值,預(yù)防食物中毒發(fā)生,市食藥監(jiān)局要求各類餐飲服務(wù)單位嚴(yán)把安全關(guān)口误辑。不得采購(gòu)沧踏、使用、加工法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品巾钉。禁止采購(gòu)翘狱、加工制售河豚及其制品、四季豆砰苍、發(fā)芽土豆及野外撿拾的蘑菇潦匈、野菜和野味。加工環(huán)境赚导、工具容器和餐飲具應(yīng)嚴(yán)格消毒茬缩,食品應(yīng)生熟分開,燒熟煮透辟癌。嚴(yán)禁超范圍寒屯、超負(fù)荷經(jīng)營(yíng),嚴(yán)禁高等院校以外的學(xué)校食堂加工制售涼菜。 同時(shí)提醒廣大市民注意飲食安全寡夹。家庭用餐應(yīng)購(gòu)買新鮮的原輔料处面,不購(gòu)買街頭流動(dòng)攤販提供的食品,熱菜燒熟煮透菩掏;不要食用剩菜剩飯和涼菜魂角、海鮮等高風(fēng)險(xiǎn)食品以及容易引起食物中毒的豆?jié){、四季豆智绸、發(fā)芽土豆野揪、野生蘑菇等食物;生吃瓜果蔬菜時(shí)要洗凈消毒并盡可能去皮瞧栗。外出就餐應(yīng)選擇證照齊備的食品經(jīng)營(yíng)單位并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)斯稳,建議選擇餐飲安全量化等級(jí)高的餐飲單位就餐。