近期嫉髓,仙游縣市場監(jiān)管局加強(qiáng)冷藏冷凍食品經(jīng)營監(jiān)督管理,建立并落實進(jìn)貨查驗邑闲、出入庫記錄算行、食品安全自查等制度,確保冷藏冷凍食品安全苫耸。 連日來州邢,該局加強(qiáng)監(jiān)督檢查、抽檢褪子,建立并落實進(jìn)貨查驗量淌、出入庫記錄、食品安全自查等制度嫌褪,明確不得承儲呀枢、采購、銷售笼痛、加工來源不明的冷藏冷凍食品裙秋。嚴(yán)查采購、銷售、加工病死或者死因不明的畜残吩、禽财忽、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品泣侮,經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢疫檢驗或者檢疫檢驗不合格的肉類及其制品即彪,經(jīng)營質(zhì)量安全不符合法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的冷凍食品等違法行為活尊。 該局還多形式加大對冷藏冷凍食品經(jīng)營者宣傳隶校、教育和培訓(xùn)力度,引導(dǎo)其提升守法誠信意識蛹锰,加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)深胳、海關(guān)、公安等部門的溝通協(xié)作铜犬,及時通報案情舞终。對群眾的投訴舉報內(nèi)容,及時核查癣猾,妥善處置敛劝、反饋。