近日赞辩,青島嶗山區(qū)食藥局在全區(qū)組織開展了一次大規(guī)模、大范圍的食品安全集中抽檢行動刨沦。本次抽檢是為了配合轄區(qū)正在開展的食品安全領域“大排查诗宣、清隱患、大提升”集中整治行動想诅,以強化食品安全領域風險隱患排查防控召庞,確保集中整治行動取得成效。 本次抽檢共安排550多批次来破,在生產篮灼、流通、餐飲服務各環(huán)節(jié)同步進行徘禁,包括重點食品生產企業(yè)诅诱、大中型商超、餐飲服務街區(qū)送朱、風景區(qū)周邊餐飲服務單位娘荡、定點接待酒店。涉及食用農產品驶沼、面制品炮沐、肉制品、水產制品回怜、食用油大年、瓶(桶)裝飲用水、餐飲服務食品等13個品種玉雾。檢測項目突出農獸藥殘留翔试、食品添加劑、真菌毒素复旬、水產品禁用化合物等食品安全性指標垦缅。 本次集中抽檢以問題發(fā)現為導向,發(fā)揮抽檢的技術支撐作用驹碍,全面評估旅游季節(jié)和重大活動期間轄區(qū)食品安全真實狀況失都,對前期整治效果做出綜合評價,為下一步食品安全監(jiān)管和保障提供數據支持幸冻。