滁州市食藥監(jiān)局發(fā)布夏季高溫季節(jié)食品安全消費提示

      夏季即將到來，溫度高照瘾、濕度大吨拍，微生物易于生長繁殖，食物容易腐敗變質(zhì)网杆，從而引發(fā)食物中毒事件。針對夏季食品安全特點，為保障公眾飲食安全和身體健康碳却，預防食物中毒發(fā)生队秩，積極爭創(chuàng)省級食品藥品安全城市，市食藥監(jiān)局近日發(fā)布夏季高溫季節(jié)食品安全消費提示昼浦，提醒廣大市民和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)增強高溫季節(jié)食品安全意識馍资，預防食物中毒事件的發(fā)生。 　　據(jù)市食藥監(jiān)局相關負責人介紹关噪，夏季是各種食品安全問題多發(fā)的季節(jié)鸟蟹，而一些市民和食品經(jīng)營者，卻對食品安全存在疏忽使兔。新發(fā)布的消費提示中建議市民首先要養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣建钥，降低“病從口入”的風險，注意膳食平衡虐沥，多食清淡健康食品熊经，少喝啤酒、碳酸飲料等冷飲欲险；還要通過正規(guī)渠道購買食品镐依，盡量選擇儲藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場天试、超市和市場槐壳，注意市場內(nèi)有關農(nóng)殘和其他物質(zhì)的檢測公示，謹慎購買色澤鮮艷的腌制肉類喜每、街頭鹵菜务唐，購買帶包裝的熟食制品時，注意包裝要密封灼卢，看清外包裝標簽標識中的食品生產(chǎn)單位和產(chǎn)品相關信息绍哎；其次在食用蔬菜水果之前要科學清洗，烹調(diào)食品應燒熟煮透鞋真；同時崇堰，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、學校涩咖、建筑工地食堂及自辦宴席等集體供餐要嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范海诲，嚴防發(fā)生集體食物中毒事件。 　　除了上述注意點以外檩互，市食藥監(jiān)局還提醒特幔，一旦出現(xiàn)不良反應時，應立即停止食用可疑食物闸昨，盡快把病人送往就近醫(yī)院診治蚯斯，并保護好現(xiàn)場薄风，保留好可疑食物和吐瀉物，在餐館拍嵌、食堂等就餐的要及時向當?shù)厥乘幈O(jiān)和衛(wèi)計部門報告遭赂，積極配合有關人員開展調(diào)查。