入口甜不一定是好酒虽另,可能違規(guī)添加甜蜜素暂刘。昨天,記者從江蘇省揚州市江都區(qū)市場監(jiān)管局獲悉捂刺,江蘇省食藥監(jiān)局組織的食品安全抽檢中谣拣,江都區(qū)大云山酒坊生產(chǎn)的白酒,被檢出甜蜜素族展。此外森缠,市食藥監(jiān)局組織的抽檢中,一款瀘井牌金御郎酒“香”度不夠仪缸,原因是己酸乙酯檢測指標偏低贵涵,不符合標準。 這款白酒太“甜”原來是加了甜蜜素 揚州市江都區(qū)仙女鎮(zhèn)大云山酒坊生產(chǎn)的該批次不合格白酒酒精度為46%vol,于2017年12月21日生產(chǎn)恰画。經(jīng)江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心檢驗宾茂,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)檢出值0.0262g/kg.而按標準,甜蜜素為“不得使用”的添加劑锣尉。 據(jù)市場監(jiān)管人員介紹刻炒,甜蜜素是一種食品添加劑,甜度為蔗糖的30倍自沧,但價格僅為蔗糖的1/3.《國家食品添加劑使用標準》規(guī)定坟奥,在白酒生產(chǎn)過程中,是不允許添加甜味劑拇厢、甜蜜素和糖精鈉的爱谁。允許使用甜味劑的酒類僅限配制酒,最大使用量為0.65g/kg. “消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品孝偎,就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害访敌。”該人員告訴記者,真正優(yōu)質(zhì)白酒酒體中的綿甜味衣盾,并非人為添加產(chǎn)生寺旺,而是嚴格按國家標準執(zhí)行爷抓,在純糧自然發(fā)酵條件下天然產(chǎn)生的“甜”味。 這款白酒不“香”己酸乙酯指標低了 最近阻塑,市食藥監(jiān)局發(fā)布的白酒質(zhì)量報告蓝撇,一款瀘井牌金御郎酒被檢出己酸乙酯未達標。該酒為瀘州瀘瑞酒業(yè)公司生產(chǎn)陈莽,每瓶500毫升渤昌,不合格項目為己酸乙酯,檢出值為0.84g/L,而標準值應(yīng)為1.20g/L-2.80g/L. 市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)處工作人員介紹走搁,己酸乙酯是一種香料独柑,是濃香型白酒的主體香。己酸乙酯檢測指標偏低私植,不符合標準忌栅。盡管指標偏小對人體無害,但對成品質(zhì)量有影響兵琳。 針對這一批次不合格的白酒狂秘,食藥監(jiān)部門已經(jīng)做出處理骇径。首先要求企業(yè)停產(chǎn)躯肌,對已售出的酒進行召回,同時破衔,要求企業(yè)分析原因清女,及時落實整改。 【教您一招】是不是“純糧釀造”看配料表就能辨別 如何挑選白酒晰筛?市食藥監(jiān)部門提醒嫡丙,消費者應(yīng)選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國家名優(yōu)產(chǎn)品。通過國家相關(guān)部門對白酒產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)读第,名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘曙博,感官品質(zhì)、理化指標俱佳怜瞒,低度化的產(chǎn)品也能保持其固有的獨特風(fēng)格父泳。 此外,看配料表吴汪。如果配料表中只有水和原糧惠窄,這是比較好的酒;如果配料表中有水漾橙、原糧杆融、食用香精,就相對差一點霜运;如果配料表里有水脾歇、高粱蒋腮、液態(tài)法白酒和食用香料,這種就是水加食用酒精藕各。