11月7日伴澄，江西省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，通報了9批次不合格食品阱缓，不合格原因主要為檢出菌落總數(shù)非凌、銅綠假單胞菌等微生物污染超標(biāo)、過氧化值超標(biāo)等荆针。 不合格產(chǎn)品中敞嗡，有5批次檢出微生物污染超標(biāo)，其中3批次飲用水檢出致病菌銅綠假單胞菌航背，分別為：萍鄉(xiāng)孽龍洞山泉水有限公司生產(chǎn)的孽龍洞山泉水（生產(chǎn)日期/批號：2018-7-25）喉悴；泰和縣羅霄山泉天然飲用水廠生產(chǎn)的羅霄霖山泉水（生產(chǎn)日期/批號：2018-7-10）；江西省萍鄉(xiāng)市廣寒寨泉水有限公司生產(chǎn)的聚仙山泉水（生產(chǎn)日期/批號：2018-7-24）玖媚。 還有2批次食品檢出菌落總數(shù)超標(biāo)箕肃，分別為：贛州味源食品有限公司生產(chǎn)的宮廷桃酥（糕點）（生產(chǎn)日期/批號：2018-7-14）；江西太仔食品有限公司生產(chǎn)的鹵烤鮮牛肉（生產(chǎn)日期/批號：2018-08-03）今魔。 飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護不當(dāng)勺像，水體受到污染障贸；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸吟宦；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致篮洁。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位殃姓；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴袁波，儲運條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。 另外蜗侈，還有4批次食品檢出過氧化值超標(biāo)锋叨，分別為：吉安楊糕食品有限公司生產(chǎn)的芝麻煎餅（原味餅干）（生產(chǎn)日期/批號：2018-6-14）；吉安楊糕食品有限公司生產(chǎn)的芝麻煎餅（辣味餅干）（生產(chǎn)日期/批號：2018-6-15）宛篇；九江五老峰食品有限公司生產(chǎn)的九江茶餅（芝麻椒鹽味）（生產(chǎn)日期/批號：2018-01-11）娃磺；九江五老峰食品有限公司生產(chǎn)的九江茶餅（桂花味）（生產(chǎn)日期/批號：2018-01-09）。 過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)叫倍。隨著油脂氧化偷卧，過氧化值會逐步升高，嚴重時會導(dǎo)致腸胃不適吆倦、腹瀉等癥狀听诸。過氧化值超標(biāo)的原因可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì)，或者產(chǎn)品在儲存過程中環(huán)境條件控制不當(dāng)蚕泽，導(dǎo)致油脂氧化晌梨。 江西省食藥監(jiān)局表示，消費者如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時须妻，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報仔蝌。
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