昨日,記者從晉江市市場監(jiān)督管理局了解到沥邻,近日晉江市對食品生產環(huán)節(jié)開展第三季度食品安全監(jiān)督抽檢,發(fā)現3批次糕點不合格羊娃,1批次冷凍飲品不合格唐全。 據了解,此次共檢測128批次產品迁沫,涉及糧食加工品芦瘾、糕點、肉及肉制品集畅、炒貨及堅果制品、蔬菜干制品缅糟、水果及制品挺智、冷凍飲品等產品類別,合格124批次窗宦,不合格4批次赦颇,合格率96.88%。 其中赴涵,不合格的3批次糕點為:晉江市張恩來食品廠2018年7月18日生產的散裝饅頭媒怯,脫氫乙酸超標;福建帝一榴食品有限責任公司2018年7月15日生產的榴蓮麻薯(300g/盒)髓窜,菌落總數和大腸菌群都超標扇苞;晉江市安海吉利達特香包食品廠2018年8月26日生產的水蒸蛋糕(90g/個)欺殿,菌落總數超標。 不合格的冷凍飲品批次為晉江曼酷食品有限公司2018年9月23日生產的綠豆冰沙(310g/瓶)鳖敷,菌落總數和大腸菌群超標脖苏。 目前,晉江市市場監(jiān)督管理局已責令企業(yè)對抽檢不合格產品進行召回定踱,并依法進行立案處理棍潘。 針對此次抽檢不合格的糕點類食品,晉江市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者崖媚,購買蛋糕時要注意現制現售蛋糕的原料的新鮮度亦歉,現制現售蛋糕的原料易受微生物污染。無論購買還是家庭自制畅哑,應確保奶油鳍徽、巧克力等是新鮮的;水果徹底清潔后再放入敢课;攪打好的鮮奶如不立即使用阶祭,應冷藏并在4小時內用完。 由于蛋糕的保質期短直秆,消費者在購買現制現售的蛋糕濒募,特別是奶油蛋糕時,除了選擇持證經營圾结、信譽良好的廠家生產的產品外瑰剃,還要查看標明的生產日期,盡量選擇當日生產的產品筝野,并盡早食用晌姚。對于預包裝的蛋糕制品,要注意將產品存放于清潔歇竟、通風挥唠、干燥、陰涼的環(huán)境下焕议,盡可能保持最佳品質宝磨。