濟(jì)南全市集體配餐單位“迎檢” 年底前公布分?jǐn)?shù)和問題

2018-11-08 19:29:25來源：舜網(wǎng)已被 324 人閱讀有0人評(píng)論

內(nèi)容摘要：給孩子供應(yīng)膳食的配餐單位靠譜嗎？給餐飲門店供應(yīng)半成品的中央廚房衛(wèi)生嗎暴备？近期怯屉，市食藥監(jiān)局借助第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)韵卤，對(duì)全市56家集體用餐配送單位和22家中央廚房的食品安全進(jìn)行全覆蓋公開評(píng)價(jià)剥啤，并將于12月份原汁原味公開問題和分?jǐn)?shù)搞动。

　　本報(bào)11月7日訊給孩子供應(yīng)膳食的配餐單位靠譜嗎汽摹？給餐飲門店供應(yīng)半成品的中央廚房衛(wèi)生嗎？近期惭蟋，市食藥監(jiān)局借助第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)苗桂，對(duì)全市56家集體用餐配送單位和22家中央廚房的食品安全進(jìn)行全覆蓋公開評(píng)價(jià)，并將于12月份原汁原味公開問題和分?jǐn)?shù)告组。　　7日煤伟，記者跟隨評(píng)估組到濟(jì)南飯團(tuán)餐飲配送有限公司進(jìn)行檢查，并現(xiàn)場考核食品安全管理員。從檢查來看持偏，該單位基本能夠建立并落實(shí)相關(guān)食品安全管理制度驼卖，原料控制、加工制作過程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)基本符合食品安全操作規(guī)范鸿秆。

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