無人零售企業(yè)加速布局 北京社區(qū)現(xiàn)智能菜柜

 　　辦公室無人貨架啞火灭袁，瞄準(zhǔn)社區(qū)風(fēng)口的無人零售企業(yè)已開始布局猬错。近日，北京商報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn)茸歧，紫竹院街道的某小區(qū)內(nèi)已出現(xiàn)了自動(dòng)保鮮倦炒、稱重、結(jié)賬的24小時(shí)智能蔬菜柜软瞎，可放置二三十種生鮮商品逢唤，消費(fèi)者可以通過手機(jī)掃碼支付購買。不過記者在體驗(yàn)中也發(fā)現(xiàn)铜涉，該智能貨柜由于設(shè)備故障目前只有一半?yún)^(qū)域正常運(yùn)營智玻，并且存在價(jià)格顯示不清晰、反應(yīng)不靈敏等諸多問題芙代。在業(yè)內(nèi)專家看來，隨著入局者不斷增多盖彭，社區(qū)場景的價(jià)值已經(jīng)日益凸顯纹烹，不過智能貨柜目前還難實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的大范圍商用。另外召边，由于生鮮高損耗铺呵、難運(yùn)營，日常維護(hù)隧熙、配送成本較高片挂，跑出贏家尚需時(shí)日。 　　智能菜柜進(jìn)小區(qū) 　　新零售風(fēng)口下贞盯，各種模式創(chuàng)新層出不窮音念。近日，北京商報(bào)記者在紫竹院街道的某小區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)躏敢，一個(gè)名為“蔬心食客”的智能菜柜已經(jīng)鋪設(shè)在該小區(qū)的車棚處闷愤，為小區(qū)居民24小時(shí)提供生鮮產(chǎn)品。該智能菜柜共設(shè)有24個(gè)抽屜件余，每個(gè)抽屜內(nèi)可放置不同的蔬菜讥脐、水果，價(jià)格標(biāo)識(shí)在抽屜外側(cè)啼器，消費(fèi)者通過微信掃碼需要先充值至少50元后才能打開抽屜旬渠，拿取所需商品后，關(guān)上抽屜系統(tǒng)即可自動(dòng)完成稱重端壳、結(jié)算和扣款告丢。 　　智能貨柜相比菜車、菜店等方式占地更小更哄，更易深入居民社區(qū)芋齿。不過北京商報(bào)記者現(xiàn)場體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)腥寇，該智能設(shè)備運(yùn)行起來尚存在不穩(wěn)定性。比如該貨柜目前只有一半處于正常運(yùn)營觅捆，蔬心食客相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者赦役，另外一半的12個(gè)抽屜由于制冷風(fēng)扇故障目前暫時(shí)停運(yùn)。記者在體驗(yàn)購買時(shí)也發(fā)現(xiàn)栅炒，即使是正常運(yùn)行的區(qū)域掂摔，抽屜按鈕也不靈敏，需要按壓多次才能將抽屜關(guān)閉赢赊。 　　除設(shè)備操作的智能性還有待改善外乙漓，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，在下午五六點(diǎn)鐘時(shí)該智能菜柜內(nèi)就僅放置有11種商品释移，不少下班回家的居民手里都已經(jīng)提著購買好的蔬菜水果叭披，不會(huì)再通過智能貨柜購買，記者隨機(jī)采訪一位消費(fèi)者玩讳，她表示涩蜘，貨柜內(nèi)的商品品類比較有限，最多只能滿足一些應(yīng)急性需求熏纯，日常生活的多樣生鮮消費(fèi)還是會(huì)到社區(qū)周邊的生鮮超市購買同诫，下班時(shí)路過超市順便購買也比較方便。蔬心食客相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者樟澜，由于目前只是每天上午配送補(bǔ)貨误窖，所以可能到下午很多貨柜在賣完后就空置了，未來等設(shè)備數(shù)量增多后會(huì)根據(jù)需求考慮一日兩配秩贰。據(jù)悉霹俺，目前蔬心食客智能菜柜共鋪設(shè)進(jìn)5個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的日銷售額平均為300-500元萍膛。 　　風(fēng)口轉(zhuǎn)向便民 　　社區(qū)一直是零售商爭相掘金的重要場景吭服，無人零售在折戟辦公室場景后，風(fēng)口已開始向社區(qū)蔓延蝗罗。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示艇棕，每個(gè)小區(qū)門口或每千戶居民都應(yīng)該配有約80平方米的生鮮店，這樣才能滿足社區(qū)居民最基本的每天5分鐘就能到店購買到生鮮必需品的需求串塑。但事實(shí)上沼琉，由于很多老社區(qū)在早期建設(shè)時(shí)并沒有規(guī)劃出足夠的商業(yè)面積，存在大量生鮮零售的空白地帶桩匪。 　　而面積小打瘪、移動(dòng)靈活的智能貨柜則可較好地補(bǔ)位到一些商業(yè)不平衡的社區(qū)。北京商報(bào)記者在此前走訪時(shí)看到有不少社區(qū)里已經(jīng)鋪設(shè)有一個(gè)名為“在樓下”的智能貨柜，售賣蔬菜闺骚、水果彩扔、米面糧油等一日三餐食材。就在前不久僻爽，扎根社區(qū)的超市發(fā)也開始在門店試水智能貨柜虫碉，盡管現(xiàn)在只是通過貨柜銷售酒水飲料，但未來不排除會(huì)將貨柜以門店為中心進(jìn)一步布局到社區(qū)內(nèi)部并售賣生鮮商品胸梆，一方面更加方便滿足消費(fèi)者的即時(shí)購買需求敦捧，另外由超市門店工作人員進(jìn)行維護(hù)、配送也可節(jié)省一定成本碰镜。 　　在零售業(yè)觀察評(píng)論人王利陽看來兢卵，與辦公室的百億規(guī)模相比，社區(qū)消費(fèi)市場的規(guī)模是數(shù)萬億绪颖，有無人貨柜智能零售終端設(shè)備的公司秽荤，沒有理由自我設(shè)限地局限于辦公室市場，未來必然都會(huì)嘗試進(jìn)入社區(qū)新零售領(lǐng)域菠发。對(duì)于越來越懶的消費(fèi)群體王滤，零售終端的距離遠(yuǎn)近很關(guān)鍵，無人貨柜放在辦公室內(nèi)離消費(fèi)群體只有10米的距離滓鸠，放在社區(qū)可能要有100米的距離，但還是要比小區(qū)外面的生鮮超市近很多第喳。 　　潛力待激活 　　隨著辦公室無人貨架賽道逐漸跑入終局糜俗，社區(qū)場景的無人零售可能隨時(shí)爆發(fā)。不過盡管社區(qū)智能貨柜已經(jīng)出現(xiàn)不少嘗試者曲饱，但是眾所周知悠抹，社區(qū)居民的最大消費(fèi)需求一般聚焦在生鮮品類上，而生鮮商品具有高損耗扩淀、難運(yùn)營的屬性楔敌。一位無人貨架從業(yè)者告訴北京商報(bào)記者，智能貨柜的技術(shù)門檻并不高驻谆，但是生鮮供應(yīng)鏈以及日常高成本的維護(hù)卵凑、配送將會(huì)篩掉一批入局者，這也是社區(qū)智能貨柜此前未向辦公室無人貨架那樣被資本瘋狂追逐的因素之一胜臊，距離社區(qū)智能貨柜的大范圍鋪開還有一定距離勺卢。 　　王利陽表示，無人貨柜想在社區(qū)新零售市場取得成績難免也要交一些“學(xué)費(fèi)”.一方面象对，社區(qū)場景消費(fèi)終端比辦公室更具多樣性黑忱，一個(gè)小區(qū)里可能有多家零售小店，無人貨柜需要與這些店鋪競爭，有些小區(qū)業(yè)主可能就是喜歡到關(guān)系更好的小店去消費(fèi)甫煞，沒有手機(jī)的兒童和不熟悉互聯(lián)網(wǎng)的老年群體在適應(yīng)使用智能貨柜上也存在難度菇曲。另一方面，對(duì)于如今高成本抚吠、低毛利的零售市場常潮，在小區(qū)內(nèi)鋪設(shè)無人貨柜必須考慮補(bǔ)貨問題，人效成本埃跷、運(yùn)輸成本是運(yùn)營環(huán)節(jié)中的最大成本蕊玷，易損耗的生鮮產(chǎn)品至少需要一天一補(bǔ)。只有網(wǎng)點(diǎn)足夠密集弥雹，形成區(qū)域規(guī)模能力垃帅，讓邊際成本最小，才可能實(shí)現(xiàn)盈利剪勿。 　　另外贸诚，王利陽進(jìn)一步指出，社區(qū)無人貨柜的價(jià)值不僅僅是離消費(fèi)者更近厕吉，便于截留一部分消費(fèi)酱固，更重要的是通過與用戶建立起持續(xù)的消費(fèi)關(guān)系將用戶轉(zhuǎn)移至線上。線下無人貨柜即使再方便头朱，提供的SKU數(shù)量也有限运悲，將用戶轉(zhuǎn)至SKU更豐富的線上端，激發(fā)線上的市場價(jià)值项钮，最終形成一個(gè)線上線下互補(bǔ)的社區(qū)新零售平臺(tái)才能產(chǎn)生更多價(jià)值班眯。