據(jù)《澳門日報》報道,第18屆澳門美食節(jié)將于11月9日至25日,連續(xù)17天在旅游塔前地西灣湖廣場舉行吉捶,開放時間為周一至周四下午5點(diǎn)至晚上11點(diǎn)夺鲜,周五至周日下午3點(diǎn)至晚上12點(diǎn)。 據(jù)報道呐舔,為促進(jìn)澳門建設(shè)世界旅游休閑中心币励,展現(xiàn)澳門獨(dú)有的中西匯聚多元飲食文化,發(fā)掘更多餐飲創(chuàng)意珊拼,本屆澳門美食節(jié)以“百變心情好煮意 美食之都譽(yù)全球”為主題食呻,糅合“美食之都”、“粵港澳大灣區(qū)發(fā)展”等元素澎现,搜羅澳門本地及境外的著名特色美食仅胞。設(shè)置包括中式酒樓街、歐陸美食街剑辫、甜品街干旧、亞洲美食街、風(fēng)味美食街妹蔽、新加坡村等多個美食區(qū)椎眯,共計超150個美食攤位,期望為澳門本地中小微企業(yè)構(gòu)建國際化市場營銷平臺胳岂。 除有124家澳門本地商號參與外编整,大會還特別邀請23家新加坡著名商號來澳,于西灣湖下層新增別具一格的“新加坡村”旦万,體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣朗常绾D想u飯镶蹋、肉骨茶成艘、辣炒螃蟹、勒沙贺归、印度煎餅淆两、釀豆腐等,盡情享受樂而忘返的繽紛美食嘉年華拂酣。 期間西灣湖下層設(shè)有多個游戲攤位秋冰,更有一系列精彩表演節(jié)目助興,包括少數(shù)民族歌舞婶熬、流行曲及懷舊金曲獻(xiàn)唱剑勾、舞蹈、魔術(shù)赵颅、武術(shù)表演等虽另。主辦方為旅客安排免費(fèi)的穿梭巴士,周一至周四下午5點(diǎn)至晚上11點(diǎn)半饺谬,周五至周日下午3點(diǎn)至晚上12點(diǎn)半捂刺,上下客地點(diǎn)為南灣國際銀行、黑沙環(huán)巿場街(佑漢公園對面)、凼仔中央公園族展、關(guān)閘廣場(入境處左側(cè))森缠。 第18屆澳門美食節(jié)由餐飲業(yè)聯(lián)合商會主辦,飲食業(yè)工會仪缸、烹飪協(xié)會贵涵、新聞工作者協(xié)會、西菜面包工會協(xié)辦腹殿,澳門基金會独悴、旅游局、民政總署锣尉、環(huán)保局贊助刻炒。