5月15日至17日谴麦,白沙縣食藥監(jiān)局在白沙縣轄區(qū)內(nèi)開展花生油小作坊專項整治行動沸停,對備案登記的9家花生油小作坊進行全覆蓋專項整治及監(jiān)督抽檢。 檢查中,執(zhí)法人員重點檢查小作坊直接接觸食品及原料的設施設備载萌、工具和容器是否符合無毒享郊、無害的要求览祖;生產(chǎn)設備與儲存容器是否定期清洗以及離地存放;是否落實從業(yè)人員培訓和健康檔案制度炊琉;原料進貨是否索票索證展蒂,花生原料儲存條件是否符合要求,是否使用霉變或不合格的花生原料進行生產(chǎn)苔咪;是否存在非法添加或濫用食品添加劑的行為锰悼;經(jīng)營食品的容器或包裝上是否清晰標注“小作坊食品”字樣等內(nèi)容。 “對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別小作坊存在食品貯存未離墻離地团赏、生產(chǎn)設備上存在油污未及時清理箕般、購買食品原料未向供貨商索取合格證明材料等問題,執(zhí)法人員當場要求其限期整改馆里。”該局有關負責人說隘世,此次專項行動,出動執(zhí)法人員12人次鸠踪,共抽檢花生油樣品9批次丙者,所抽樣品均已送往海南省食品檢驗檢測中心檢驗。 該負責人表示营密,該局將對檢查中發(fā)現(xiàn)存在問題的小作坊進行跟蹤落實整改械媒,并采取不定時突擊檢查的方式,對抽檢不合格的花生油小作坊嚴厲查處评汰,追溯源頭纷捞,繼續(xù)保持花生油小作坊監(jiān)管的高壓態(tài)勢,保障群眾的食品消費安全被去。