涼山州開展冷庫(kù)及省外輸入生豬產(chǎn)品排查工作
2018-11-05 17:38:12來源:中國(guó)食品安全報(bào)已被 527 人閱讀 有0人評(píng)論
內(nèi)容摘要:按照省咖城、州非洲豬瘟防控應(yīng)急指揮部統(tǒng)一部署及工作要求茬腿,為進(jìn)一步配合做好非洲豬瘟防控工作,切實(shí)加強(qiáng)冷凍肉品質(zhì)量安全監(jiān)管宜雀,四川省涼山彝族自治州及時(shí)組織開展冷庫(kù)及省外輸入生豬產(chǎn)品排查工作切平,嚴(yán)防病死動(dòng)物產(chǎn)品流向餐桌。
按照省辐董、州非洲豬瘟防控應(yīng)急指揮部統(tǒng)一部署及工作要求悴品,為進(jìn)一步配合做好非洲豬瘟防控工作,切實(shí)加強(qiáng)冷凍肉品質(zhì)量安全監(jiān)管简烘,四川省涼山彝族自治州及時(shí)組織開展冷庫(kù)及省外輸入生豬產(chǎn)品排查工作他匪,嚴(yán)防病死動(dòng)物產(chǎn)品流向餐桌。 高度重視夸研,細(xì)化工作任務(wù)。清醒認(rèn)識(shí)防控工作的重要性依鸥、嚴(yán)峻性亥至、艱巨性、復(fù)雜性,立即成立防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組并印發(fā)開展非洲豬瘟市場(chǎng)防控專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作方案姐扮,同時(shí)密切關(guān)注農(nóng)業(yè)部門通報(bào)的疫情信息絮供,重點(diǎn)排查記錄省外輸入的冷凍豬肉等冷凍生豬產(chǎn)品。 突出重點(diǎn)茶敏,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任壤靶。重點(diǎn)排查對(duì)象為進(jìn)入涼山州批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)或食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)后的冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者惊搏、冷凍食品經(jīng)營(yíng)者及省外輸入的生豬產(chǎn)品贮乳。排查內(nèi)容為:冷(凍)庫(kù)經(jīng)營(yíng)者依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照情況,冷凍食品經(jīng)營(yíng)者依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照或食品經(jīng)營(yíng)許可證等合法主體資格情況恬惯;冷(凍)庫(kù)經(jīng)營(yíng)者及代貯服務(wù)提供者查驗(yàn)記錄寄貯戶主體資格情況向拆,查驗(yàn)存入冷庫(kù)產(chǎn)品貨物來源證明、合格證明等情況酪耳;冷凍食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄情況浓恳;省外輸入的生豬產(chǎn)品的名稱、數(shù)量碗暗、銷售去向及處理情況颈将。 著力排查,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為言疗。凡排查發(fā)現(xiàn)自8月1日以后晴圾,從遼寧、安徽洲守、內(nèi)蒙古疑务、河南、江蘇梗醇、黑龍江知允、吉林、浙江叙谨、天津等非洲豬瘟疫區(qū)輸入的生豬產(chǎn)品温鸽,對(duì)無檢驗(yàn)檢疫合格證明的,要依法處理手负,并監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者做無害化處理涤垫;對(duì)合法產(chǎn)品,立即予以封存竟终,及時(shí)通報(bào)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧部門抽樣檢測(cè)蝠猬,并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果配合做好后續(xù)處置工作。 強(qiáng)化日常監(jiān)管统捶,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合榆芦,形成防控合力柄粹。加強(qiáng)對(duì)冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)檢查,監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)匆绣、銷售關(guān)驻右、退市關(guān),確保食品來源合法崎淳、質(zhì)量可靠堪夭, 同時(shí)加強(qiáng)與農(nóng)牧、規(guī)建等部門的溝通銜接拣凹,建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制森爽,加強(qiáng)信息通報(bào),暢通上下聯(lián)系咐鹤,了解疫情動(dòng)態(tài)及防控信息拗秘,積極配合開展協(xié)查處置,有效提升防控合力祈惶。各縣市食藥監(jiān)管部門主動(dòng)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)雕旨、畜牧等部門的溝通,建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制捧请,加強(qiáng)信息通報(bào)凡涩,暢通上下聯(lián)系,了解疫情動(dòng)態(tài)及防控信息疹蛉,積極配合開展協(xié)查處置活箕,提高應(yīng)急處置能力。 截至目前可款,共排查冷庫(kù)126家(其中有營(yíng)業(yè)執(zhí)照112家)育韩,冷凍食品經(jīng)營(yíng)者385家(有合法主體資格374家),查扣省外輸入冷凍生豬產(chǎn)品2.53噸闺鲸,后續(xù)處置正在開展中筋讨。下一步,該州將持續(xù)開展冷庫(kù)摸恍、冷藏冷凍肉及肉制品市場(chǎng)銷售日常監(jiān)督檢查悉罕,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。
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近日变泄,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定令哟,國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號(hào)公告妨蛹,發(fā)布42項(xiàng)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。