青海這6批次不合格食品被查處，看看你家廚房有沒有帮掉？弦悉！

　　 11月2日，青海省食藥監(jiān)局發(fā)布2018年第87號食品安全抽檢信息昧甘，通報了6批次不合格食品良拼，包括4批次調(diào)味品、1批食用油充边、油脂及其制品和1批次餐飲食品庸推。 　　調(diào)味品不合格4批次，其中2批次食醋產(chǎn)品檢出總酸不達(dá)標(biāo)痛黎，分別為：同仁熱頁購物中心經(jīng)銷予弧，標(biāo)稱青海湟源日月山醋業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的日月山陳醋；同仁熱頁購物中心經(jīng)銷湖饱，標(biāo)稱臨夏占林清真食品有限公司生產(chǎn)的占林香醋。 　　總酸是反映食醋質(zhì)量的主要指標(biāo)之一杀捻，代表了食醋在發(fā)酵過程中產(chǎn)生醋酸的量井厌，酸度越高食醋的酸味也就越濃。《GB/T 18187-2000 釀造食醋》中規(guī)定仅仆，固態(tài)器赞、液態(tài)發(fā)酵食醋中總酸均不得少于3.5g/100mL∧拱荩總酸不合格的主要原因可能是生產(chǎn)企業(yè)沒有嚴(yán)格按照工藝條件生產(chǎn)釀造或者淋醋后過量加水且出廠檢驗(yàn)把關(guān)不嚴(yán)港柜，造成產(chǎn)品總酸不符合標(biāo)簽明示要求。 　　另外咳榜，還有1批次同仁老字號調(diào)味大全經(jīng)銷標(biāo)稱蘭州尤蘇福清真食品有限公司的恒味雞味調(diào)味料夏醉，甜蜜素超標(biāo)。超標(biāo)原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味涌韩，超限量超范圍使用或者未準(zhǔn)確計(jì)量甜味劑畔柔；1批次天峻縣好潤多購物中心經(jīng)銷，標(biāo)稱青海省西寧市梅園副食廠生產(chǎn)的老抽王臣樱，氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo)靶擦。該指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，主要是由于生產(chǎn)工藝不符合標(biāo)準(zhǔn)要求雇毫，產(chǎn)品配方缺陷或者是產(chǎn)品與已制定指標(biāo)不匹配等原因造成的玄捕。 　　除上述不合格調(diào)味品外，還有1批次菜籽油過氧化值超標(biāo)棚放，1批次油條鋁的殘留量超標(biāo)桩盲。分別為：黃南世紀(jì)華聯(lián)商貿(mào)有限公司經(jīng)銷，標(biāo)稱青海省門源縣三福糧油有限責(zé)任公司生產(chǎn)的菜籽油席吴；茫崖行委花土溝鎮(zhèn)民族路茫崖健康早點(diǎn)坊的油條赌结。 　　對上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，青海省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門依法予以查處孝冒，并采取風(fēng)險控制措施柬姚；有關(guān)地區(qū)食品藥品監(jiān)管部門必須在3個月內(nèi)完成核查處置工作并在本地官網(wǎng)進(jìn)行公開的同時，向省食品藥品監(jiān)督管理局報送不合格產(chǎn)品風(fēng)險控制和核查處置情況庄涡，對沒有按時完成處置工作的地區(qū)量承，省食品藥品監(jiān)督管理局將依法依規(guī)進(jìn)行處理。
      相關(guān)報道：青海省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2018年 第87號

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