第三季度全國完成并公布22819批次不合格食品先巴，三類問題為主

　　 據(jù)國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局消息挥萌，2018年第三季度绰姻，全國共完成并公布965727批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格的942908批次引瀑，不合格的22819批次狂芋，總體合格率為97.6%，不合格率為2.4%憨栽，與2017年同期持平帜矾。 　　不合格食品主要集中在糧食加工品、食用油屑柔、油脂及其制品屡萤、調(diào)味品、肉制品掸宛、乳制品死陆、飲料、方便食品唧瘾、餅干罐頭措译、冷凍飲品、速凍食品饰序、薯類和膨化食品瞳遍、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品菌羽、酒類掠械、蔬菜制品、水果制品注祖、炒貨食品及堅(jiān)果制品猾蒂、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品是晨、食糖肚菠、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品罩缴、糕點(diǎn)蚊逢、豆制品、蜂產(chǎn)品箫章、保健食品烙荷、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品檬寂、嬰幼兒配方食品终抽、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品昼伴、其他等34類食品匾旭。　　大宗日常消費(fèi)品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中糧食加工品圃郊、肉制品价涝、蛋制品、乳制品的合格率分別為98.8%持舆、97.8%飒泻、99.6%、99.8%吏廉，高于總體合格率泞遗；食用油、油脂及其制品的合格率為97.3%席覆，略低于總體合格率史辙。 　　從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，仍以超范圍超限量使用食品添加劑佩伤、微生物污染和農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等三類問題為主聊倔，分別占不合格總數(shù)的26.8%、24.7%生巡、24.4%耙蔑。同時(shí)，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)孤荣、重金屬等元素污染物超標(biāo)占不合格總數(shù)的比率甸陌，較2017年同期低3.2和0.4個(gè)百分點(diǎn)；檢出非食用物質(zhì)盐股、生物毒素污染問題占不合格總數(shù)的比率钱豁，較2017年同期高2.8和0.7個(gè)百分點(diǎn)。 　　針對(duì)抽檢不合格食品疯汁，各地食品安全監(jiān)管部門已督促企業(yè)下架牲尺、召回，控制了產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)幌蚊，并對(duì)違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查谤碳、依法處置。
      相關(guān)報(bào)道：市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于2018年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告〔2018年 第38號(hào)〕
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