10月30日题暖，浙江省食藥監(jiān)局發(fā)布2018年第45期食品安全抽檢信息，組織抽檢糧食加工品、肉制品胧卤、酒類唯绍、調(diào)味品、茶葉及相關(guān)制品枝誊、蔬菜制品况芒、糖果制品、食用油叶撒、油脂及其制品绝骚、餐飲食品等9類食品1019批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1015批次祠够，不合格樣品4批次压汪。 不合格產(chǎn)品包括3批次肉制品和1批次糧食加工品。值得注意的是古瓤，這3批次肉制品均被檢出菌落總數(shù)止剖，分別為：杭州聯(lián)華華商集團有限公司紹興環(huán)城北路連鎖店銷售的標稱浙江青蓮食品股份有限公司生產(chǎn)的軟包裝蘆薈罐頭；紹興市越城區(qū)嘉磊副食品批發(fā)部銷售的標稱平陽縣光順食品有限公司生產(chǎn)的香酥豬蹄湿滓；紹興市越城區(qū)柯楠副食品批發(fā)部銷售的標稱平陽縣萬順食品有限公司生產(chǎn)的麻辣豬蹄滴须。 菌落總數(shù)是指示性微生物指標舌狗，并非致病菌指標叽奥。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求痛侍。菌落總數(shù)超標說明個別企業(yè)可能未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件朝氓，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴主届，儲運條件控制不當?shù)扔嘘P(guān)赵哲。 另外，還有1批次衢州喜多惠電子商務(wù)有限公司銷售的標稱衢州市衢江區(qū)愛購農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的東北大米（粳米）君丁，檢出鎘超標枫夺。鎘是一種金屬元素，主要存在于土壤绘闷、空氣和水中橡庞。我國《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762）規(guī)定鎘在大米的檢出值不得大于0.2mg/kg。大米中鎘超標可能是其生長過程中對環(huán)境中鎘元素的富集印蔗。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性扒最，長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。 對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品华嘹，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已通報相關(guān)地市依法予以查處吧趣。
相關(guān)報道：浙江省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第45期）
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