近日刃跛,銅陵市食品藥品監(jiān)督管理局公布2018年第42期食品安全監(jiān)督抽檢信息抠艾。本次抽檢5類食品15批次樣品。其中桨昙,抽檢飲料5批次检号,不合格2批次。 本次抽檢的飲料主要是飲用純凈水蛙酪。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)齐苛、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》(GB 19298-2014)等相關(guān)法律法規(guī)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括渾濁度桂塞、耗氧量(以O(shè)2計)凹蜂、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)阁危、鎘(以Cd計)玛痊、亞硝酸鹽(以NO2-計)、余氯(游離氯)欲芹、三氯甲烷卿啡、四氯化碳吟吝、溴酸鹽菱父、大腸菌群、銅綠假單胞菌等指標(biāo)剑逃。 不合格樣品具體信息如下: 1浙宜、樅陽縣安之源純凈水廠生產(chǎn)的安之源飲用純凈水(生產(chǎn)日期/批號:2018-8-22),耗氧量(以O(shè)2計)檢出值為10.3mg/L蛹磺。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤2.0mg/L粟瞬。承檢機構(gòu)為銅陵市食品藥品檢驗中心; 2萤捆、安徽省東華飲用水有限公司生產(chǎn)的東華龍泉(包裝飲用水)(生產(chǎn)日期/批號:2018-8-24)裙品,銅綠假單胞菌檢出值為n=5,c=1,m=28。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0俗或。承檢機構(gòu)為銅陵市食品藥品檢驗中心市怎; 據(jù)介紹,耗氧量是用來表示飲水和較潔凈的水中所含可被高錳酸鉀(在酸性或堿性條件下)氧化的物質(zhì)(以有機物為主辛慰,也包括無機還原性物質(zhì))消耗氧的量区匠,以氧(O2,mg/L)表示帅腌,它是反映水體中有機及無機可氧化物質(zhì)的常用指標(biāo)驰弄。水中耗氧量的大小不僅可以間接地反映水中還原性物質(zhì)的相對含量麻汰,還可以作為水體被污染的標(biāo)志之一對水質(zhì)污染情況進(jìn)行綜合分析評價,在給水處理中耗氧量的大小還可反映一定的凈化程度戚篙。 銅綠假單胞菌是一種條件性致病菌五鲫,廣泛分布于各種水、空氣岔擂、正常人的皮膚臣镣、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活智亮。如果桶裝水的消費周期較長忆某,營養(yǎng)要求較低的銅綠假單胞菌可以生長繁殖,可能會引起味道阔蛉、氣味和濁度的改變弃舒。產(chǎn)生的原因可能是水源帶入;生產(chǎn)過程中工藝控制不嚴(yán)状原;或者包裝材料清洗消毒缺陷聋呢。 對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已依法進(jìn)行調(diào)查處理颠区,查明不合格產(chǎn)品的批次削锰、數(shù)量和成因,制定整改措施毕莱。 銅陵市食品藥品監(jiān)督管理局提示廣大消費者器贩,購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識朋截,如生產(chǎn)日期蛹稍、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址部服、成分或配料表等信息唆姐;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)廓八;不要購買無廠名奉芦、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品剧蹂,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品声功。