進(jìn)入夏季坷剧,食品安全問題易發(fā)惰爬、多發(fā)、高發(fā)惫企,為預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生撕瞧,寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局日前發(fā)布夏季預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示,提醒消費(fèi)者在購買食品狞尔、食用生食丛版、集中聚餐時(shí)注意飲食衛(wèi)生,不食偏序、不采野生蘑菇页畦。 警示提醒,消費(fèi)者購買食品要盡可能到證照齊全的食品經(jīng)營單位(商店研儒、商場豫缨、超市、批發(fā)零售市場)購買殉摔,并查看食物的生產(chǎn)日期州胳、保質(zhì)期,是否有廠名逸月、廠址栓撞、生產(chǎn)許可證號(QS號)等標(biāo)識,不買過期食品和無證照攤販銷售的食品。 消費(fèi)者食用生食前要徹底清潔瓤湘,生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡瓢颅、洗凈,最好去皮后再食用弛说;家庭舉辦宴席時(shí)挽懦,應(yīng)保證具有與供應(yīng)飯菜的品種、數(shù)量相適應(yīng)的加工場地木人,保證易腐食品原料和熟食品能夠在冷藏條件下儲存信柿,不能當(dāng)餐用完的,應(yīng)及時(shí)冷藏醒第,隔餐和隔夜的熟食品必須徹底加熱后再食用渔嚷。 寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局提醒,不食稠曼、不采野生蘑菇形病,特別是生長在小區(qū)周邊、草坪中間霞幅、路邊漠吻、渠邊、草叢中的野生蘑菇司恳。對于市場上售賣的野生蘑菇途乃,不要輕易購買食用。