江西永修縣加強(qiáng)冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管

　　為切實(shí)加強(qiáng)冷藏冷凍食品監(jiān)督管理工作，進(jìn)一步預(yù)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)鸥昏，保障廣大人民群眾身體健康塞俱。近日，江西永修縣開(kāi)展冷藏冷凍食品專(zhuān)項(xiàng)整治互广，規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)秩序敛腌，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，保障冷藏冷凍食品質(zhì)量安全惫皱。 　　據(jù)該縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹像樊，此次重點(diǎn)檢查冷藏冷凍食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源、數(shù)量和銷(xiāo)售去向旅敷，嚴(yán)格核查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄生棍、冷藏冷凍食品的質(zhì)量安全證明以及批發(fā)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售記錄等資料；根據(jù)冷藏冷凍食品的溫控特點(diǎn)檢查溫度動(dòng)態(tài)信息記錄情況和涉及溫控設(shè)備技術(shù)的設(shè)置媳谁、運(yùn)行涂滴、維護(hù)、校驗(yàn)等情況晴音；并檢查從業(yè)人員健康管理柔纵、食品安全培訓(xùn)情況等冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)制度落實(shí)情況。同時(shí)锤躁，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的不明來(lái)源冷藏冷凍食品搁料、食用農(nóng)產(chǎn)品，責(zé)令貨主提供真實(shí)合法的來(lái)源證明材料系羞，凡不能提供合法來(lái)源證明的郭计，入出庫(kù)數(shù)量與記錄不符的，來(lái)源及銷(xiāo)售去向不明的椒振，編造昭伸、篡改相關(guān)記錄的，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理并及時(shí)追查冷藏冷凍食品來(lái)源和流向澎迎，對(duì)涉嫌走私和其他犯罪的庐杨，要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。 　　同時(shí)夹供，該縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)布消費(fèi)提示辑莫，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)購(gòu)買(mǎi)、安全消費(fèi)罩引；并主動(dòng)發(fā)布本地區(qū)冷藏冷凍食品安全監(jiān)管措施、工作進(jìn)展及取得成效枝笨，加大對(duì)典型案例的曝光力度袁铐，并充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用揭蜒，引導(dǎo)社會(huì)各方共同監(jiān)督冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)行為，共同打造良好規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境剔桨。（周強(qiáng)）