兒童食品“低鹽”陷阱 你能過幾關(guān)嫌蚤?
2018-10-29 18:30:00來源:北京晚報已被 677 人閱讀 有0人評論
內(nèi)容摘要:兒童要少吃鹽(鈉)——在世界衛(wèi)生組織和國家衛(wèi)健部門的建議下,這一觀念已經(jīng)深入人心断傲⊥阎ǎ“低鹽”“淡鹽”“少鹽”“減鹽”“無鹽”,也已成為兒童食品中常見的營銷標(biāo)簽认罩,它們往往不會出現(xiàn)在食品包裝上箱蝠,只會出現(xiàn)在網(wǎng)購網(wǎng)站長長的商品描述中、展示圖片上和導(dǎo)購的話語中垦垂。而當(dāng)家長發(fā)現(xiàn)受了誤導(dǎo)宦搬,一句輕飄飄的“市場行為” “不涉及食品安全”就能搪塞過去。
上個周末劫拗,新媽媽小譚面對超市貨架上琳瑯滿目的醬油犯起了難:是選擇普通醬油給孩子做飯间校,還是選擇價格要貴出幾倍的兒童醬油。她曾經(jīng)網(wǎng)購過宣稱使用了減鹽(鈉)工藝的兒童醬油杨幼,為的就是能給孩子增加食欲撇簿,同時不至于鹽(鈉)攝入過量。而當(dāng)她仔細(xì)對比這瓶兒童醬油與同品牌同系列普通醬油時差购,卻發(fā)現(xiàn)兒童醬油的鈉含量不低反高四瘫,類似的問題還存在于她購買的兒童面條上。 兒童要少吃鹽(鈉)——在世界衛(wèi)生組織和國家衛(wèi)健部門的建議下欲逃,這一觀念已經(jīng)深入人心找蜜。“低鹽”“淡鹽”“少鹽”“減鹽”“無鹽”,也已成為兒童食品中常見的營銷標(biāo)簽稳析,它們往往不會出現(xiàn)在食品包裝上洗做,只會出現(xiàn)在網(wǎng)購網(wǎng)站長長的商品描述中、展示圖片上和導(dǎo)購的話語中彰居。 而當(dāng)家長發(fā)現(xiàn)受了誤導(dǎo)诚纸,一句輕飄飄的“市場行為” “不涉及食品安全”就能搪塞過去。 第一關(guān)
名稱添加“兒童” 身價倍增 小譚購買的是千禾有機(jī)醬油(小童裝)210毫升陈惰,瓶身上的英文標(biāo)識為QIANHE KIDS畦徘。在購物網(wǎng)站上,這款產(chǎn)品被宣傳圖片中宣稱為“減鹽小童裝”。營養(yǎng)成分表顯示井辆,其每10毫升含鈉525毫克关筒。而該品牌同系列的千禾有機(jī)醬油210毫升,瓶身英文標(biāo)識為QIANHE YOUJI杯缺,每10毫升含鈉498毫克蒸播。標(biāo)榜“減鹽”的小童裝,鈉含量卻比同系列普通產(chǎn)品高萍肆。從價格來看袍榆,同樣是210毫升,千禾有機(jī)醬油在購物網(wǎng)站旗艦店中的價格為22.8元/瓶匾鸥,小童裝雖未在旗艦店上架蜡塌,但其他店鋪顯示的價格卻高達(dá)45.5元/瓶。 而根據(jù)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011)的規(guī)定勿负,一種食品若是要宣稱相對同類食品減少了鹽(鈉)馏艾,其鈉含量應(yīng)該比同類食品減少25%以上。 北京晚報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)奴愉,在同時經(jīng)營普通食品和兒童食品的店家琅摩,換個包裝或者在名字中加個兒童就敢宣稱低鹽的不在少數(shù)。某購物網(wǎng)站上累積評論超過1.3萬條的博鴻小菜兒童榨菜絲锭硼,在宣傳圖片中宣稱“低鹽健康”房资,營養(yǎng)成分表顯示每100克含鈉2359毫克;再看該品牌的普通榨菜絲檀头,營養(yǎng)成分表中的鈉含量與兒童榨菜絲完全一樣轰异。 小譚還曾在超市購買過幾包金沙河牌兒童雞蛋掛面給女兒當(dāng)輔食來吃。“當(dāng)時導(dǎo)購告訴我暑始,說相比這個牌子的普通掛面鹽分要少搭独,很適合給孩子當(dāng)輔食,我看這個包裝上的確寫了兒童廊镜,就沒有多想牙肝。”和同事溝通過給寶寶選擇輔食的經(jīng)驗后,小譚卻被同事告知嗤朴,標(biāo)稱“兒童”的食品配椭,并不一定適合孩子使用。半信半疑的小譚回到家上網(wǎng)查詢了金沙河普通掛面的鈉含量雹姊,發(fā)現(xiàn)跟兒童掛面完全一致股缸,都是每100克含鈉650毫克。從兩種商品在購物網(wǎng)站超市頻道的價格來看吱雏,普通掛面900克一包敦姻,價格10.80元寺酪,平均每100克1.2元;而兒童掛面260克一包替劈,價格6.8元,平均每100克2.6元得滤,價格翻了一番還不止陨献。 第二關(guān)
無鹽低鹽滿天飛 真假難辨 普通食品通過換個兒童包裝吸引家長的目光,有些專門售賣兒童食品的店家則直接無視國家標(biāo)準(zhǔn)懂更,肆無忌憚地為食品掛上“低鹽”甚至“無鹽”的標(biāo)簽眨业。 由于味道鮮美、富含營養(yǎng)沮协,海苔是頗受家長歡迎的一類兒童食品龄捡。在購物網(wǎng)站上,不少兒童海苔進(jìn)口自日韓等國慷暂,其原始包裝上并未標(biāo)注“低鹽”“無鹽”聘殖,但國內(nèi)店家卻在商品描述一欄擅自加上了這樣的標(biāo)簽。 以韓國真珠牌托馬斯與朋友們葡萄籽油兒童海苔為例行瑞,其原始包裝上沒有宣稱“低鹽”奸腺,但售賣該產(chǎn)品的店家“花生媽媽”在商品描述中加入了“低鹽”字樣。而營養(yǎng)成分表則顯示血久,每2.1克的海苔鈉含量為16毫克突照,也即每100克的海苔鈉含量為762毫克。 類似的氧吐,三海名家牌八八兒童海苔的原始包裝上標(biāo)示有“有機(jī)農(nóng)”“無添加”“100%國內(nèi)產(chǎn)”讹蘑,但沒有宣稱“無鹽”。而售賣該產(chǎn)品的跨境店家“笨笨母嬰”則在商品描述中也加入了“無鹽”“低鹽”二詞筑舅。再看其營養(yǎng)成分表座慰,每2.5克的海苔鈉含量為22毫克,也即每100克海苔鈉含量為880毫克豁翎。 而根據(jù)《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011)的規(guī)定角骤,每100克/毫升的鈉含量低于等于120毫克才可聲稱低鹽(鈉),低于5毫克才可聲稱無鹽(鈉)心剥。 第三關(guān)
嬰幼食鈉有標(biāo)準(zhǔn) 不可亂“鹽” “我知道兒童醬油是個商業(yè)噱頭邦尊,沒買過,海苔也沒有給孩子吃過优烧。養(yǎng)孩子太操心蝉揍,到處都是坑。”小宋的兒子今年一歲九個月了畦娄,對育兒知識的不懈學(xué)習(xí)又沾,讓她比絕大部分父母更難上當(dāng)弊仪,朋友曾評價她“已經(jīng)打敗了90%的父母”。 但是杖刷,并非所有的養(yǎng)育者都有足夠的知識励饵。小宋的閨蜜小文就給女兒買過面條當(dāng)輔食,“做的時候沒放鹽滑燃,但也確實沒留意過面條本身的鈉含量役听。” 一些父母將“低鹽”“無鹽”理解為沒有另外添加食鹽、味精表窘、醬油等咸味調(diào)味料或者嘗起來沒有鹽味兒典予,而沒有注意營養(yǎng)成分表上的鈉含量。在購物網(wǎng)站上乐严,甚至有父母留言稱贊這些實際上并不低鹽的產(chǎn)品“味道淡瘤袖,很不錯,沒有加鹽和味精”“真的是低鹽昂验,幾乎沒鹽味兒”捂敌。從他們曬出的圖片判斷,有的孩子甚至才十個月大凛篙。 根據(jù)國家衛(wèi)生健康委員會今年4月27日發(fā)布黍匾、即將于11月1日實施的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(WS/T 578),年齡越小呛梆,鈉的適宜攝入量越低锐涯。孩子基本上從6個月起可以開始添加輔食,6個月至1歲鈉的適宜攝入量為350毫克/天填物,1-4歲為700毫克/天纹腌,4-7歲為900毫克/天,7-11歲為1200毫克/天滞磺,之后才與大人相差不大升薯。 “我都會看鈉含量,然后去算击困,科學(xué)育兒真是任重道遠(yuǎn)啊涎劈。”小宋感嘆。 說法
專家:別用重鹽刺激嬰幼兒食欲 “并不是說兒童不能吃鹽阅茶,或者吃了某種鈉含量比較高的食品就會造成什么后果蛛枚,而是兒童鈉的適宜攝入量比較低,家長需要從整體膳食上去衡量和把握脸哀,這個食品里攝入的鈉多了蹦浦,那個食品里的鈉就得少點(diǎn)了。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在接受北京晚報采訪時表示撞蜂,兒童攝入鈉過多盲镶,腎臟的負(fù)擔(dān)會比較重侥袜,如果長期攝入過量,未來高血壓的風(fēng)險會比較高溉贿。 范志紅說枫吧,從健康膳食角度來說,兒童吃鹽重會有一系列的直接后果宇色,如愛喝甜飲料由蘑、刺激食欲等最終導(dǎo)致肥胖,“味道淡的時候不下飯代兵,咸才下飯,現(xiàn)在北京在世界上都是排位靠前的兒童肥胖地區(qū)了爷狈,這與他們愛吃的食物里鈉含量高有一定的關(guān)系植影。” “其實最重要的還是培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,如果孩子很小的時候家長就給他吃高鹽食品來增加食欲涎永,孩子以后遇到清淡的食品他就會自己加鹽加醬油思币,家長平常要以身作則,而不是家里做著重口味羡微、要求賣的食品很清淡谷饿,更不要因為食品上寫著‘兒童’兩個字,就覺得一定是有助于養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的妈倔。”對于購買兒童食品博投,范志紅建議消費(fèi)者要多留意營養(yǎng)標(biāo)簽,關(guān)注鈉含量盯蝴,“最好是從中小學(xué)開始毅哗,教會孩子們閱讀食品營養(yǎng)標(biāo)簽。” 律師:
監(jiān)管要及時 上當(dāng)可維權(quán) 對于兒童食品營銷中存在的“低鹽”陷阱捧挺,范志紅認(rèn)為虑绵,商家在宣傳中沒有遵循《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》,理論上市場監(jiān)管部門是可以進(jìn)行處罰的闽烙,但很多時候“民不舉官不究”翅睛,畢竟監(jiān)管人員不可能每個食品都去了解,“現(xiàn)在商家都是想怎么忽悠就怎么忽悠黑竞,大企業(yè)可能還怕有人找麻煩捕发,尤其是一些小企業(yè),它就抱著‘沒什么人關(guān)注我’的心態(tài)去欺騙消費(fèi)者摊溶,如果大家遇到這種情況都去舉報爬骤,他們也就不敢虛假宣傳了。” 北京市匯佳律師事務(wù)所主任莫换、北京市法學(xué)會電子商務(wù)法治研究會會長邱寶昌律師告訴北京晚報記者霞玄,以“低鹽”“無鹽”誤導(dǎo)消費(fèi)者購買實際并不符合“低鹽”“無鹽”標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品骤铃,已經(jīng)構(gòu)成虛假宣傳、涉嫌欺詐坷剧,違反了《廣告法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》和一系列行政法規(guī)惰爬,尤其涉及到兒童,市場監(jiān)管部門應(yīng)該及時從嚴(yán)查處惫企,消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)是虛假宣傳后撕瞧,可以與商家協(xié)商要求退貨,也可以向市場監(jiān)管部門和消協(xié)進(jìn)行投訴狞尔,還可以通過訴訟要求賠償丛版。
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近日端朵,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定好芭,國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號公告冲呢,發(fā)布42項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)舍败。