10月26日,福建省食藥監(jiān)局發(fā)布2018年第42期食品安全抽檢信息朽褪,通報(bào)了17批次不合格食品置吓,其中不乏來自永輝超市、新華都等缔赠。 13批次食品檢出微生物污染超標(biāo) 不合格產(chǎn)品中衍锚,有13批次食品檢出微生物污染超標(biāo),其中6批次食品檢出菌落總數(shù)超標(biāo)(包括1批次淀粉及淀粉制品嗤堰、1批次糕點(diǎn)戴质、3批次肉制品、1批次水產(chǎn)制品)踢匣,1批次水果制品檢出霉菌超標(biāo)告匠,6批次飲料檢出銅綠假單胞菌不合格。 6批次食品檢出菌落總數(shù)超標(biāo)离唬,分別為:晉江市五里工業(yè)區(qū)和潤家購物廣場五里分店銷售的標(biāo)稱晉江恒興食品有限公司2018年6月22日生產(chǎn)的生粉后专;福州金榕大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱福建森友食品有限公司2018年7月1日生產(chǎn)的菠蘿味注心蒸蛋糕;漳州市錦龍商貿(mào)有限公司圓池生活廣場銷售的標(biāo)稱漳州市康意德食品有限公司2018年7月12日生產(chǎn)的臺(tái)式兒童肉松输莺;廈門閩籃超市有限公司洋唐店銷售的標(biāo)稱南靖縣真味食品有限公司2018年3月3日生產(chǎn)的原味豬肉酥和2018年3月3日生產(chǎn)的芝麻海苔豬肉酥戚哎;龍海市龍洲島內(nèi)價(jià)購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱福鼎市桐山倆好食品有限公司2018年7月15日生產(chǎn)的海蜇霸(麻辣味)裸诽。 1批次水果制品霉菌超標(biāo),為:漳州新華都百貨有限責(zé)任公司丹霞店銷售的標(biāo)稱漳州市全圣德食品有限公司2018年5月25日生產(chǎn)的冰楊梅型凳。 6批次飲料檢出銅綠假單胞菌不合格丈冬,分別為:標(biāo)稱泉州市豐澤區(qū)北峰涌泉天然水開發(fā)中心2018年8月1日生產(chǎn)的涌泉飲用天然礦泉水;廈門市海滄區(qū)鑫藝來桶裝水經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱廈門建南礦泉水有限公司2018年8月4日生產(chǎn)的建南飲用山泉水甘畅;廈門市湖里區(qū)廈之純桶裝水經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱廈門康您水處理設(shè)備有限公司2018年8月2日生產(chǎn)的廈純飲用純凈水(18L)埂蕊;標(biāo)稱廈門廈之源飲料有限責(zé)任公司2018年8月9日生產(chǎn)的廈之源包裝飲用水、2018年8月9日生產(chǎn)的百珍源包裝飲用水疏唾、2018年8月1日生產(chǎn)的龍泉包裝飲用水蓄氧。 微生物包括致病性微生物和其他微生物,其中銅綠假單胞菌為條件致病菌荸实。微生物污染超標(biāo)原因可能是:原料匀们、水源帶入;殺菌不徹底准给,殺菌后二次污染泄朴;原料、包裝材料受污染露氮;包裝材料不達(dá)標(biāo)祖灰;包裝不嚴(yán)密;生產(chǎn)工藝達(dá)不到商業(yè)無菌的標(biāo)準(zhǔn)要求畔规;生產(chǎn)過程中工藝控制不嚴(yán)局扶;生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備叁扫、環(huán)境的污染三妈;生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán);儲(chǔ)存運(yùn)輸不當(dāng)?shù)取?strong>
龍巖新華都購物廣場銷售的新鮮牛肉檢出瘦肉精 值得注意的是莫绣,有1批次龍巖新華都購物廣場有限公司武平東方店銷售的標(biāo)稱武平梁牧食品有限公司2018年7月18日生產(chǎn)的新鮮牛肉畴蒲,克倫特羅不合格。鹽酸克倫特羅又稱“瘦肉精”对室,是一種平喘藥模燥。該藥物既不是獸藥,也不是飼料添加劑掩宜,而是腎上腺類神經(jīng)興奮劑蔫骂。在中國境內(nèi)禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用鹽酸克倫特羅。 除上述不合格產(chǎn)品外牺汤,還有餐飲食品不合格1批次辽旋,蛋制品不合格1批次,蔬菜制品不合格1批次。分別為:福州市長樂區(qū)航城思香源小吃店2018年8月17日銷售的油條补胚,鋁的殘留量超標(biāo)固该;泉州歡購貿(mào)易有限公司石獅分公司銷售的標(biāo)稱龍海市古山蛋制品加工廠2018年6月16日生產(chǎn)的咸鴨蛋,鉛超標(biāo)糖儡;永輝超市股份有限公司福建福州福新八方超市銷售的標(biāo)稱古田縣鴻輝工貿(mào)有限公司2018年3月6日生產(chǎn)的香菇,二氧化硫殘留量不合格怔匣。 福建省食品藥品監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置握联,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)每瞒,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)金闽。
相關(guān)報(bào)道:福建省食品藥品監(jiān)督管理局2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第42期)
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