據(jù)海南省食藥監(jiān)局消息届惋，原海南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品髓帽、速凍食品2類產(chǎn)品150批次，其中脑豹，抽樣檢驗項目合格樣品143批次郑藏，不合格樣品7批次。 抽檢信息顯示瘩欺，不合格食品均為食用農(nóng)產(chǎn)品必盖，不合格原因為檢出農(nóng)獸藥殘留超標。其中3批次蔬菜檢出農(nóng)藥殘留超標俱饿，分別為：昌江石碌第三市場符多坤菜攤銷售的上海青歌粥，啶蟲脒超標；陵水百佳匯商貿(mào)有限公司銷售的茄子拍埠，氧樂果檢超標失驶；樂東樂城農(nóng)貿(mào)市場林淑艾蔬菜攤銷售的韭菜，腐霉利超標械拍。 《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763）中規(guī)定突勇，普通白菜（如上海青、小青菜等）中啶蟲脒的最大殘留限量為1mg/kg坷虑；芹菜中氧樂果的最大殘留限量為0.02mg/kg甲馋；韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。長期食用農(nóng)藥殘留超標的蔬菜迄损，可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響定躏。 另外，還有4批次動物性食品檢出獸藥不合格芹敌，其中3批次豬肝檢出五氯酚酸鈉痊远，分別為：儋州那大紅旗市場劉木香豬肉攤銷售的豬肝，五氯酚酸鈉檢測值為7.1μg/kg氏捞；洋浦普瑞綜合市場曾麗勇C020號攤位銷售的豬肝碧聪，五氯酚酸鈉檢測值為7.3μg/kg、磺胺類（總量）檢測值為1398μg/kg液茎；白沙牙叉世華豬肉攤銷售的豬肝逞姿，五氯酚酸鈉檢測值為11μg/kg。 五氯酚酸鈉屬于有機氯農(nóng)藥捆等，是氯代烴類殺蟲劑和殺真菌劑滞造。磺胺類藥物是合成的抑菌類獸藥栋烤，除了治療敏感菌所致傳染病外谒养，通常情況下還用于治療傳染性腦膜炎、痢疾明郭、弓形體病买窟。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未嚴格控制休藥期或超量使用可能導致殘留超標丰泊。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）將五氯酚酸鈉列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物蔑祟，磺胺類在食品動物的肌肉中的最高殘留限量為100ug/kg趁耗。 曾德安（屯昌屯城愛燕禽肉攤）銷售的雞胗，氯霉素檢測值為5.0μg/kg疆虚。氯霉素是一種廣譜抑菌劑，《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物满葛。雞肉中檢出氯霉素的原因可能為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為防治動物疾病而非法使用径簿。 海南省食藥監(jiān)局表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品嘀韧，當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門已經(jīng)依法采取措施予以查處篇亭，并責令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告锄贷；責令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風險译蒂。
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