從吉林省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉欧引,近日频伤,龍井市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)組織開展了豆制品加工小作坊專項(xiàng)監(jiān)督檢查行動(dòng)芝此。 本次專項(xiàng)行動(dòng)主要以豆腐憋肖、豆皮婚苹、豆干岸更、腐竹等豆類制品生產(chǎn)加工戶為重點(diǎn)對(duì)象,著重檢查經(jīng)營戶證照手續(xù)是否齊全怎炊;是否嚴(yán)格落實(shí)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作流程、添加劑使用記錄等制度评肆;生產(chǎn)場所、設(shè)施設(shè)備清潔衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生防護(hù)措施是否滿足必備生產(chǎn)條件要求瓜挽;是否存在違法添加非食用物質(zhì)以及濫用食品添加劑的違法違規(guī)行為盹廷;是否取得從業(yè)人員健康證明。執(zhí)法人員在檢查過程中要求經(jīng)營戶避免使用霉變生蟲的壞大豆俄占;要使用符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的用水;要嚴(yán)格按照亮證經(jīng)營的要求在加工經(jīng)營場所顯眼位置張貼營業(yè)執(zhí)照淆衷、健康證、小作坊登記備案憑證等相關(guān)證照吭敢。 此次專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)碰凶,共出動(dòng)執(zhí)法人員4人次,檢查豆制加工小作坊戶7戶欲低,下達(dá)責(zé)令改正通知書2份。