海南白沙開展豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作 下達(dá)4份責(zé)令改正書

      10月17日技肩，國際旅游島商報(bào)記者從白沙縣食藥監(jiān)局獲悉。近期浮声，該局組織開展豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作虚婿，共檢查生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊46戶次，檢查豬肉銷售攤位203戶次泳挥，檢查餐飲服務(wù)單位157戶次然痊，針對(duì)采購未查驗(yàn)記錄的問題，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》4份屉符，暫未發(fā)現(xiàn)銷售病死剧浸、毒死或來源不明的豬肉情況锹引。 　　記者了解到，專項(xiàng)主要采取三大措施辛蚊。一是切實(shí)加強(qiáng)對(duì)豬肉經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管粤蝎。對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市等食品經(jīng)營場(chǎng)所袋马，進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查是否持有“兩章兩證”秸应。 　　二是切實(shí)加強(qiáng)對(duì)豬肉使用者的監(jiān)管虑凛。嚴(yán)格監(jiān)督以豬肉類為主要原料生產(chǎn)加工的生產(chǎn)企業(yè)及餐飲店落實(shí)好主體責(zé)任，嚴(yán)把豬肉進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄關(guān)软啼，確保購進(jìn)的豬肉來源渠道正規(guī)桑谍，質(zhì)量安全可靠。 　　三是切實(shí)加強(qiáng)與相關(guān)部門的密切配合祸挪。主動(dòng)加強(qiáng)畜牧局等部門的協(xié)作溝通锣披，及時(shí)地掌握畜禽市場(chǎng)安全信息和情況。 　　該局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示贿条，下一步雹仿，將持續(xù)開展豬肉產(chǎn)品專項(xiàng)檢查工作，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全整以。