上海一學(xué)校餐廳現(xiàn)霉番茄，南京突擊檢查供應(yīng)商

　　日前，上海中芯國(guó)際學(xué)校有家長(zhǎng)在學(xué)校食堂廚房?jī)?nèi)發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)變質(zhì)的食物瓤湘，包括已經(jīng)長(zhǎng)綠毛的番茄和不能食用的洋蔥∑奥現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，這所學(xué)校食堂的供應(yīng)商上海怡樂食食品科技服務(wù)有限公司也是南京國(guó)際學(xué)校的供應(yīng)商弛说。 　　10月22日上午挽懦，南京市棲霞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局仙林分局對(duì)南京國(guó)際學(xué)校餐廳進(jìn)行突擊檢查。經(jīng)過檢查剃浇，南京國(guó)際學(xué)校餐廳的食品未發(fā)現(xiàn)霉變巾兆、過期等問題猎物。南京國(guó)際學(xué)校怡樂食餐廳持有有效的食品經(jīng)營(yíng)合格證虎囚，食品采購(gòu)也符合有關(guān)部門的要求角塑，目前暫未發(fā)現(xiàn)有上海中芯學(xué)校出現(xiàn)的食品安全問題。 　　棲霞區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局仙林分局相關(guān)工作人員向現(xiàn)代快報(bào)記者介紹淘讥，在秋季開學(xué)前就已對(duì)該校進(jìn)行過例行檢查圃伶，上海中芯國(guó)際學(xué)校事件發(fā)生后，由于南京國(guó)際學(xué)校也是同一供應(yīng)商蒲列，監(jiān)管部門也立即對(duì)這所學(xué)校進(jìn)行檢查窒朋。 　　南京國(guó)際學(xué)校副校長(zhǎng)阿瑞克·奧弗查瑞克向現(xiàn)代快報(bào)記者回應(yīng)，在聽說上海中芯國(guó)際學(xué)校的事件后蝗岖，學(xué)校已經(jīng)第一時(shí)間聯(lián)系怡樂食南京團(tuán)隊(duì)侥猩。 　　南京國(guó)際學(xué)校位于仙林，目前有668名外籍學(xué)生在此就讀〉钟現(xiàn)代快報(bào)記者查詢到欺劳，南京國(guó)際學(xué)校的食堂名字為“怡樂食餐廳”。 　　該校副校長(zhǎng)阿瑞克向現(xiàn)代快報(bào)記者介紹铅鲤，上海怡樂食食品科技服務(wù)有限公司從2004年開始成為學(xué)校餐廳的供應(yīng)商划提。多年來，雙方的合作一直很好邢享，過去并沒有發(fā)生過食品安全事件鹏往。“在南京國(guó)際學(xué)校的怡樂食跟上海的是完全不相關(guān)的情況。” 　　“周末的時(shí)候骇塘，我們聽說上海的事件之后伊履，我們就非常重視，立即開展自查款违。作為校方來說唐瀑，食品安全一直是重中之重。”阿瑞克表示奠货，事件發(fā)生之后介褥，他已經(jīng)第一時(shí)間與怡樂食南京方面的責(zé)任人以及上海公司的負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，希望能有事件進(jìn)一步的消息能反饋給學(xué)生递惋、家長(zhǎng)以及教職工柔滔。 　　阿瑞克介紹介紹，校方餐廳的監(jiān)管一直遵循HACCP原則萍虽，從食品的生產(chǎn)開始睛廊，到加工、制造杉编、準(zhǔn)備和食用等過程超全，每個(gè)環(huán)節(jié)都有很詳細(xì)的掌控咆霜。另外，地方的食藥監(jiān)和市場(chǎng)監(jiān)管部門不定期也會(huì)到學(xué)校餐廳進(jìn)行例行檢查嘶朱。 　　阿瑞克表示蛾坯，目前學(xué)校暫時(shí)沒有更換供應(yīng)商的計(jì)劃。“南京怡樂食團(tuán)隊(duì)與校方的合作一直很好疏遏，如果將來怡樂食的經(jīng)營(yíng)狀況出現(xiàn)了很大的變動(dòng)脉课，或者是學(xué)校外包合同到期，到時(shí)候會(huì)考慮更換供應(yīng)商的問題财异。”