云南姚安縣集體約談34家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)

 　　本報訊　近日，姚安縣市場監(jiān)督管理局集體約談了全縣18家食品生產(chǎn)企業(yè)、5家食品超市昼钻、11家餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人。 　　約談會上封寞，深入剖析了該縣目前食品生產(chǎn)然评、銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)普遍存在的問題和風(fēng)險隱患狈究。組織學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》碗淌、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)的相關(guān)內(nèi)容，傳達(dá)了“誠信體系建設(shè)抖锥、風(fēng)險等級管理亿眠、追溯體系建設(shè)、食品安全責(zé)任保險實施意見”等相關(guān)文件精神磅废，不斷強化食品安全第一責(zé)任人意識纳像。就如何落實進(jìn)貨查驗、索證索票制度拯勉，嚴(yán)格生產(chǎn)經(jīng)營全過程的質(zhì)量管控進(jìn)行了強調(diào)竟趾，對食品生產(chǎn)經(jīng)營違規(guī)違法行為所要承擔(dān)的法律責(zé)任進(jìn)行了詮釋，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)守法經(jīng)營宫峦、誠信經(jīng)營岔帽，不斷提高食品質(zhì)量安全保障水平。結(jié)合本縣實際斗遏，對推進(jìn)食品安全責(zé)任保險工作進(jìn)行了宣傳動員山卦，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險鞋邑，積極投保诵次，運用責(zé)任保險經(jīng)濟手段加強和改善食品生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理账蓉，強化食品安全事故風(fēng)險管控。 　　約談后逾一，分別與食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)逐一簽訂《食品安全責(zé)任約談書》铸本，并記入企業(yè)信用檔案。通過約談遵堵，各食品生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人承諾了將認(rèn)真整改存在的問題箱玷，加強行業(yè)自律，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營陌宿，認(rèn)真履行“食品安全第一責(zé)任人”的社會責(zé)任和法定義務(wù)锡足，讓人民群眾吃得放心。