近日舟奠，有家長曝光上海中芯國際學(xué)校食堂蔬菜發(fā)霉、環(huán)境臟亂等問題房维。這所貴族學(xué)校的學(xué)費(fèi)一年高達(dá)10萬元沼瘫。事件曝光后，該校食堂供應(yīng)商——團(tuán)餐巨頭康帕斯旗下全資子公司上海怡樂食食品科技有限公司已被暫停供餐服務(wù)∥粘玻現(xiàn)代快報(bào)記者了解到晕鹊，南京國際學(xué)校餐廳的供應(yīng)商也是上海怡樂食食品科技有限公司松却。10月22日暴浦，南京市棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局仙林分局對(duì)該校餐廳突擊檢查，未發(fā)現(xiàn)霉變晓锻、過期等問題歌焦。
番茄長綠毛洋蔥發(fā)霉，家長報(bào)警
10月19日砚哆，上海中芯國際學(xué)校的家長在食堂后廚独撇，發(fā)現(xiàn)長了綠毛的番茄和霉變洋蔥。家長拍照并報(bào)警躁锁。上海市相關(guān)部門現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn)纷铣，食堂存有過期食物，冰箱內(nèi)存放的半成品加工日期標(biāo)注為10月20日（第二天）战转，廚房內(nèi)部分調(diào)味品及半成品已經(jīng)過期搜立。有家長透露，此次涉事食堂的日常食品經(jīng)營槐秧，由上海怡樂食食品科技有限公司承擔(dān)啄踊，該公司服務(wù)對(duì)象包括當(dāng)?shù)囟嗉颐！浦東市場監(jiān)管證實(shí)刁标，該公司給上海多家學(xué)械咄ǎ或公司供餐，現(xiàn)監(jiān)管部門已同步展開檢查膀懈。目前顿锰，浦東市場監(jiān)管部門已責(zé)令上海中芯國際學(xué)校立即停止原承包商供餐，后續(xù)供餐方式由學(xué)校提出方案提交市監(jiān)局和教育部門審核后再行供餐。
突擊檢查硼控，未發(fā)現(xiàn)霉變過期食品
10月22日乘客，南京市棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局仙林分局對(duì)南京國際學(xué)校餐廳進(jìn)行突擊檢查，餐廳的食品未發(fā)現(xiàn)霉變的番茄淀歇、洋蔥以及過期的調(diào)味品易核。南京國際學(xué)校怡樂食餐廳持有有效的食品經(jīng)營合格證，食品采購也符合有關(guān)部門要求浪默，目前暫未發(fā)現(xiàn)有上海中芯學(xué)校出現(xiàn)的食品安全問題牡直。
棲霞區(qū)市場監(jiān)督管理局仙林分局相關(guān)工作人員向記者介紹，在秋季開學(xué)前就已對(duì)該校進(jìn)行過例行檢查纳决，上海中芯國際學(xué)校事件發(fā)生后碰逸，由于南京國際學(xué)校也是同一供應(yīng)商，監(jiān)管部門立即對(duì)該校進(jìn)行檢查阔加《罚“南京這家學(xué)校的食品都是從麥德龍購買，也提供了票據(jù)胜榔，目前沒有發(fā)現(xiàn)問題胳喷。”
自查沒發(fā)現(xiàn)問題夭织，暫不更換供應(yīng)商
南京國際學(xué)校位于仙林吭露，目前有668名外籍學(xué)生就讀，食堂名字為“怡樂食餐廳”尊惰。副校長阿瑞克·奧弗查瑞克向記者回應(yīng)讲竿，聽說上海中芯國際學(xué)校的事件后，學(xué)校第一時(shí)間自查弄屡，并聯(lián)系怡樂食南京團(tuán)隊(duì)题禀。阿瑞克介紹，上海怡樂食食品科技有限公司從2004年開始成為學(xué)校餐廳的供應(yīng)商膀捷，沒有發(fā)生過食品安全事件迈嘹。“在南京國際學(xué)校的怡樂食跟上海的是完全不相關(guān)的情況担孔〗牵”
“周末，我們聽說上海的事件后糕篇，立即開展自查啄育。學(xué)校從食品的生產(chǎn)開始，到加工拌消、準(zhǔn)備和食用等過程挑豌，每個(gè)環(huán)節(jié)都有詳細(xì)的掌控安券。”阿瑞克表示氓英，事件發(fā)生之后侯勉，他第一時(shí)間與怡樂食南京方面的責(zé)任人以及上海公司的負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，希望事件進(jìn)一步的消息能反饋給學(xué)生铝阐、家長以及教職工址貌。阿瑞克表示，目前學(xué)校暫時(shí)沒有更換供應(yīng)商的計(jì)劃徘键×范裕“南京怡樂食團(tuán)隊(duì)與校方的合作一直很好，如果將來怡樂食經(jīng)營狀況出現(xiàn)很大的變動(dòng)吹害，或者是學(xué)校外包合同到期螟凭，會(huì)考慮更換供應(yīng)商∷剑”
家委會(huì)應(yīng)監(jiān)督孩子舌尖上的安全
黃女士的孩子就讀于南京浦口區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校螺男，為了考察學(xué)校食堂的安全，她專門到學(xué)校吃過飯纵穿。她認(rèn)為下隧，學(xué)校食堂應(yīng)該定期向家長開放，對(duì)于供應(yīng)商的選擇也可以通過家委會(huì)進(jìn)行招標(biāo)政恍。
家長林女士提出汪拥，雖然現(xiàn)在允許家委會(huì)參與食堂監(jiān)督，但還是擔(dān)心學(xué)校會(huì)在突擊檢查中“配合”篙耗，平時(shí)就放松了。對(duì)學(xué)校食堂來說宪赶，只有保證家委會(huì)日常的監(jiān)督宗弯，才能保證孩子舌尖上的安全。
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