中高考臨近启涯,食品安全問題廣受考生及家長關(guān)注贬堵。5月30日上午,濟(jì)南市食藥監(jiān)局副巡 視 員武磊表示逝嚎,獲評A級標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校食堂占比為31%,群發(fā)食品安全事故降到歷史最低水平详恼。此外补君,市食藥監(jiān)局還將學(xué)校門口周邊500米范圍以內(nèi)的餐飲單位視同學(xué)校食堂,開展檢查并嚴(yán)格量化分級昧互。 武磊表示挽铁,食堂評價(jià)得分≥90分為優(yōu)秀伟桅,將確定為A級餐飲食品安全管理水平;90分>得分≥75分為良好叽掘,將確定為B級餐飲食品安全管理水平楣铁;75>得分≥60分為一般,將確定C級餐飲食品安全管理水平更扁;得分<60分必須限期整改盖腕。“這意味著濟(jì)南市學(xué)校食堂食安水平整體處于良好以上”。 此外浓镜,市食藥監(jiān)局還將學(xué)校門口周邊500米范圍以內(nèi)的餐飲單位視同學(xué)校食堂溃列,開展檢查并嚴(yán)格量化分級。“目前食安狀況較之前有了明顯改觀膛薛,我們力爭將學(xué)校周邊餐飲單位量化評定等級達(dá)到B級以上听隐。”武磊介紹。 當(dāng)日哄啄,該局還對山東省實(shí)驗(yàn)中學(xué)雅任、山東師范大學(xué)附屬中學(xué)等學(xué)校食堂及東方大廈、東方餃子王等學(xué)校周邊餐飲單位進(jìn)行了檢查咨跌。結(jié)果發(fā)現(xiàn)沪么,以上單位均存在不同細(xì)節(jié)問題,如面點(diǎn)間防蠅不徹底虑润、刀具色標(biāo)管理不到位成玫、測溫計(jì)不會使用等問題。食藥部門責(zé)令其當(dāng)即落實(shí)整改拳喻。