2018年10月22日,淮北市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)通告2018年第42期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢了7個大類35批次的產(chǎn)品最疆,不合格1批次荚守。 本次抽檢依據(jù)是 GB 2760-2014 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》珍德、 GB 2762-2017 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、《整頓辦函[2010]50號》矗漾、《農(nóng)業(yè)部公號第235號》锈候、GB 2761-2017 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 19295-2011 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求敞贡。抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑泵琳、重金屬、微生物等指標(biāo)。 其中获列,抽檢蜂產(chǎn)品2批次谷市,結(jié)果2批次合格;抽檢調(diào)味品2批次击孩,2批次合格迫悠;抽檢方便食品2批次,2批次合格巩梢;抽檢豆制品7批次创泄,合格6批次,1批次不合格括蝠;抽檢乳制品6批次鞠抑,6批次合格;抽檢食用植物油4批次又跛,4批次合格碍拆;抽檢其他餐飲食品12批次,12批次合格慨蓝。 不合格樣品具體信息:淮北市杜集區(qū)奧瑞金豆制品廠生產(chǎn)的內(nèi)酯豆腐(生產(chǎn)日期/批號/購進(jìn)日期:2018-09-11感混;規(guī)格:315g/盒)苯甲酸檢出值為0.263g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。承檢機(jī)構(gòu)安徽中青檢驗(yàn)檢測有限公司礼烈。 據(jù)介紹弧满,苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑,對霉菌此熬、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用庭呜。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高,少量苯甲酸對人體無毒害犀忱,可隨尿液排出體外募谎,在人體內(nèi)不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會對肝臟功能產(chǎn)生一定影響阴汇∈《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,非發(fā)酵豆制品中苯甲酸不得檢出搀庶。 通告指出拐纱,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理哥倔,查明不合格產(chǎn)品的數(shù)量和成因秸架,制定整改措施并通報(bào)。 通告提示廣大消費(fèi)者咆蒿,消費(fèi)時請選擇證照齊全有效的食品經(jīng)營單位东抹,消費(fèi)中請保留消費(fèi)憑證蚂子,發(fā)現(xiàn)或懷疑食品有質(zhì)量問題,請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)府阀。