2018年10月10日几苍，蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局官網公布2018年第29期（省抽）食品安全監(jiān)督抽檢信息翻屈。本次抽檢6類食品31批次樣品。其中妻坝，抽檢飲料13批次伸眶，合格1批次，不合格12批次刽宪。 本次抽檢的飲料是其他飲用水厘贼、飲用純凈水。抽檢依據是GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》圣拄、GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》等相關法律法規(guī)及產品明示標準和指標的要求嘴秸。抽檢項目包括重金屬、微生物等指標庇谆。 本次抽檢有1批次飲料大腸菌群不合格岳掐。大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群饭耳，提示被致病菌（如沙門氏菌串述、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大寞肖。本次檢出大腸菌群超標的產品均未檢出致病菌纲酗，結合居民膳食結構、抽檢情況等因素綜合分析新蟆，健康風險較低觅赊，但反映該食品衛(wèi)生狀況不達標。大腸菌群超標可能由于產品的加工原料琼稻、包裝材料受污染吮螺，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備欣簇、環(huán)境的污染规脸、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。 本次抽檢有12飲料銅綠假單胞菌不合格熊咽。銅綠假單胞菌是一種條件致病菌莫鸭，廣泛分布于各種水、空氣横殴、正常人的皮膚被因、呼吸道和腸道等卿拴，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑梨与、紫外線等具有較強的抵抗力堕花，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當粥鞋，水體受到污染缘挽；生產過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸呻粹；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致壕曼。 不合格樣品具體信息如下： 1、蚌埠水映象純凈水廠生產的水映象純凈水（生產日期/批號：2018-7-27）等浊，銅綠假單胞菌檢出值為4腮郊，8，11筹燕，2轧飞，6CFU/250mL，標準規(guī)定為n＝5,c＝0,m＝0CFU/250mL撒踪。承檢機構為蚌埠市食品藥品檢驗中心过咬。 2、蚌埠水映象純凈水廠生產的水映象飲用純凈水（生產日期/批號：2018-7-25）糠涛，銅綠假單胞菌檢出值為3援奢，4兼犯，12忍捡，4，15CFU/250mL切黔，標準規(guī)定為n＝5,c＝0,m＝0CFU/250mL砸脊。承檢機構為蚌埠市食品藥品檢驗中心。 3纬霞、蚌埠鑫海純凈水有限公司生產的鑫海飲用純凈水（生產日期/批號：2018-7-29）凌埂，大腸菌群檢出值為7，9诗芜，2瞳抓，4，1CFU/mL伏恐，標準規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/mL 孩哑；銅綠假單胞菌檢出值為14，16翠桦，8横蜒，11，10CFU/250mL，標準規(guī)定為n＝5,c＝0,m＝0CFU/250mL丛晌。承檢機構為蚌埠市食品藥品檢驗中心仅炊。 4、懷遠縣榴谷飲用水有限公司生產的榴谷山泉（生產日期/批號：2018-7-31）澎蛛，銅綠假單胞菌檢出值為10抚垄，12，15谋逻，5督勺，7CFU/250mL，標準規(guī)定為n＝5,c＝0,m＝0CFU/250mL斤贰。承檢機構為蚌埠市食品藥品檢驗中心智哀。 5、懷遠縣榴谷飲用水有限公司生產的榴谷 山泉（生產日期/批號：2018-7-26）荧恍，銅綠假單胞菌檢出值為6瓷叫，8，12送巡，5摹菠，15CFU/250mL，標準規(guī)定為n＝5,c＝0,m＝0CFU/250mL骗爆。承檢機構為蚌埠市食品藥品檢驗中心次氨。 6、懷遠縣石榴花飲品廠生產的石榴花飲用凈水（生產日期/批號：2018-7-31）摘投，銅綠假單胞菌檢出值為5煮寡，7，3犀呼，4幸撕，2CFU/250mL，標準規(guī)定為n＝5,c＝0,m＝0CFU/250mL外臂。承檢機構為蚌埠市食品藥品檢驗中心坐儿。 7、懷遠縣石榴花飲品廠生產的石榴花高檔礦物質水（生產日期/批號：2018-7-30）宋光，銅綠假單胞菌檢出值為5貌矿，5，3罪佳，7逛漫，9CFU/250mL，標準規(guī)定為n＝5,c＝0,m＝0CFU/250mL菇民。承檢機構為蚌埠市食品藥品檢驗中心尽楔。 8投储、懷遠縣鑫方達純凈水廠生產的鑫方達飲用水（生產日期/批號：2018-7-31），銅綠假單胞菌檢出值為5阔馋，6玛荞，3，11呕寝，3CFU/250mL勋眯，標準規(guī)定為n＝5,c＝0,m＝0CFU/250mL。承檢機構為蚌埠市食品藥品檢驗中心下梢。 9客蹋、懷遠縣鑫方達純凈水廠生產的鑫 方達飲用水（生產日期/批號：2018-8-1），銅綠假單胞菌檢出值為8孽江，11讶坯，5，7岗屏，4CFU/250mL辆琅，標準規(guī)定為n＝5,c＝0,m＝0CFU/250mL。承檢機構為蚌埠市食品藥品檢驗中心这刷。 10婉烟、蚌埠鯤鵬食品飲料有限公司生產的怡仁包裝飲用水（生產日期/批號：2018-8-2），銅綠假單胞菌檢出值為2暇屋，5似袁，5，4咐刨，3CFU/250mL昙衅，標準規(guī)定為n＝5,c＝0,m＝0CFU/250mL。承檢機構為蚌埠市食品藥品檢驗中心所宰。 11绒尊、五河縣方達純凈水有限公司生產的方達純凈水（生產日期/批號：2018-8-2），銅綠假單胞菌檢出值為8仔粥，15，17蟹但，11躯泰，14CFU/250mL，標準規(guī)定為n＝5,c＝0,m＝0CFU/250mL华糖。承檢機構為蚌埠市食品藥品檢驗中心麦向。 12、五河縣海晶純凈水有限公司生產的海晶純水（生產日期/批號：2018-8-1）客叉，銅綠假單胞菌檢出值為5诵竭，7话告，10，4/卵慰，9CFU/250mL沙郭，標準規(guī)定為n＝5,c＝0,m＝0CFU/250mL。承檢機構為蚌埠市食品藥品檢驗中心裳朋。 對抽檢中發(fā)現的不合格產品病线，蚌埠市食品藥品監(jiān)管部門將依法進行調查處理，查明不合格產品的批次鲤嫡、數量和成因送挑，制定整改措施。 同時暖眼，蚌埠市食品藥品監(jiān)管局提示廣大消費者惕耕，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識诫肠，如生產日期赡突、保質期、生產者名稱和地址区赵、成分或配料表等信息惭缰；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質笼才；不要購買無廠名漱受、廠址、生產日期和保質期的產品骡送，不要購買超過保質期的產品昂羡。凡購買不合格產品應停止食用，及時與生產企業(yè)或經銷商聯(lián)系摔踱。在市場上發(fā)現不合格產品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報虐先。
