10月11日呼寸,寧波市食品藥品安全信息公示平臺發(fā)布《寧波市江北區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告(2018年第8期)》艳汽。信息顯示,2018年8月对雪,江北區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲環(huán)節(jié)組織抽檢食品原料89批次樣品河狐,抽樣檢驗項目合格樣品88批次,合格率98.88%瑟捣。 本次抽檢食用油15批次甚牲,不合格樣品1批次;抽檢肉類11批次蝶柿,水產(chǎn)品4批次丈钙,蔬菜及制品53批次,糧食及其制品6批次交汤,均未檢出不合格樣品雏赦。不合格產(chǎn)品情況如下:寧波金潤汽車銷售服務(wù)有限公司食堂使用的純正菜籽油,過氧化值檢出值為15.6mmol/kg芙扎,標準規(guī)定為≤6.0mmol/kg星岗。檢驗機構(gòu)為寧波市食品檢驗檢測研究院。 對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品戒洼,目前已進行立案調(diào)查俏橘。
mmol/kg