據(jù)江西省食藥監(jiān)局消息,江西省食藥監(jiān)局發(fā)布2018年第49期食品安全抽檢信息习瑰,涉及3大類食品177批次樣品绪颖,不合格3批次,其中1批次宿松縣鄉(xiāng)園禽業(yè)貿易有限責任公司生產的鮮土雞蛋(生產日期/批號:2018-7-31)甜奄,氟苯尼考檢出值30.9μg/kg菠发。 氟苯尼考又稱氟甲砜霉素,是農業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥贺嫂,主要用于敏感細菌所致的豬滓鸠、雞、魚的細菌性疾病第喳∶铀祝《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農業(yè)部公告第235號)中規(guī)定,氟苯尼考在產蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出)曲饱。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心悠抹,但長期食用氟苯尼考殘留超標的食品,對人體健康有一定影響扩淀。 另外楔敌,還有1批次蘿卜干檢出甜味劑超標,1批次雞精檢出谷氨酸鈉驻谆、呈味核苷酸二鈉不合格卵凑,分別為:標稱桐鄉(xiāng)市同成菜業(yè)有限公司生產的老干爹蘿卜干(生產日期/批號:2018/05/22)庆聘,阿斯巴甜檢出值0.386g/kg,標準規(guī)定為≤0.3g/kg勺卢;南昌五味全食品有限公司生產的雞精調味料(生產日期/批號:2018-5-19)伙判,谷氨酸鈉檢出值22.3g/ 100g,標準規(guī)定為≥35.0g/100g黑忱;呈味核苷酸二鈉檢出值0.708g/ 100g宴抚,標準規(guī)定為≥1.10g/100g。 阿斯巴甜是一種非碳水化合物類的人造甜味劑甫煞,比一般的糖甜約200倍菇曲。不合格原因可能是企業(yè)為增加產品甜味,超限量使用或者未準確計量甜味劑抚吠。谷氨酸鈉常潮、呈味核苷酸二鈉是雞精成分的特征指標,同時也是反映雞精調味料質量的重要指標埃跷。雞精調味料中的呈味核苷酸二鈉和谷氨酸鈉含量不達標蕊玷,會對雞精調味料的口感產生影響邮利,對人體并無傷害弥雹。 江西省食藥監(jiān)局特別提醒消費者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時延届,請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報剪勿。
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