金山區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管科對此次進(jìn)博會國家會展中心餐飲單位的食品原料供應(yīng)商情況作了介紹聊疲，并要求供會生產(chǎn)企業(yè)務(wù)必要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識，嚴(yán)格落實各項生產(chǎn)規(guī)范要求沪悲，確保展會期間本市不發(fā)生重大食品安全事故获洲，全力保障進(jìn)博會的順利舉辦。進(jìn)博會供餐飲單位之一上海鑫博海農(nóng)副產(chǎn)品加工有限公司就如何做好進(jìn)博會餐飲供應(yīng)的保障工作作了交流發(fā)言殿如。 信息服務(wù)部高級合規(guī)講師宮建俊分享了“中國食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)框架”及“食品標(biāo)簽基礎(chǔ)知識及不合格案例解析”贡珊，兩個主題的內(nèi)容。 宮老師在“中國食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)框架”課程中主要從食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)框架體系涉馁、食品標(biāo)準(zhǔn)體系及食品法規(guī)體系三方面進(jìn)行了系統(tǒng)门岔、全面的講解，使大家對中國的食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)有了概括性的了解烤送。
宮建俊老師
標(biāo)簽培訓(xùn)詳細(xì)介紹了食品標(biāo)簽的重要性寒随、食品標(biāo)簽合規(guī)性審查的內(nèi)容、食品標(biāo)簽相關(guān)法律法規(guī)要求帮坚、食品標(biāo)簽標(biāo)示通用要求及常見錯誤妻往、企業(yè)設(shè)計食品標(biāo)簽的基本流程5個方面的知識。宮老師專業(yè)试和、細(xì)致的培訓(xùn)引起了大家的濃厚興趣讯泣。 會后，各參會者和宮老師進(jìn)行了熱烈灰署、深入的討論學(xué)習(xí)判帮。且紛紛表示希望區(qū)市場監(jiān)管局多組織這樣實用、專業(yè)的培訓(xùn)溉箕。
