9月29日逝淹,記者從貴州省貴陽市學(xué)校食品安全工作會獲悉,為全力保障廣大師生身體健康桶唐,貴陽市將以參加農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點栅葡,對所有學(xué)校食堂進行全面排查。此項工作尤泽,將通過明晰政府欣簇、學(xué)校、企業(yè)及各相關(guān)部門的工作職責(zé)和任務(wù)安吁,全力推動食品安全屬地責(zé)任醉蚁、管理責(zé)任、主體責(zé)任鬼店、監(jiān)管責(zé)任進一步落實网棍。
據(jù)了解,本次學(xué)校食堂隱患排查妇智,重點檢查許可管理滥玷、信息公示氏身、制度管理、人員管理惑畴、環(huán)境衛(wèi)生蛋欣、原料控制、加工制作過程如贷、設(shè)施設(shè)備及維護陷虎、餐飲具清洗消毒等9個方面30項關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點,對排查出的食品安全隱患將督促立即整改杠袱,并復(fù)查整改結(jié)果尚猿。同時,相關(guān)部門將對學(xué)校食堂及其周邊食品經(jīng)營者的食品銷售楣富、加工區(qū)域凿掂,以及食品和原料庫房進行全面檢查,認真清查過期食品纹蝴、腐敗變質(zhì)食品庄萎、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品,以及召回塘安、下架退市食品糠涛。
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