2018年10月15日专酗,銅陵市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2018年第43期食品安全監(jiān)督抽檢信息的鳞尔。本次抽檢糕點(diǎn)1類食品10批次樣品嬉橙,合格9批次早直,不合格1批次寥假。 本次抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)霞扬、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)糕韧、面包》(GB 7099-2015)枫振、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)等相關(guān)法律法規(guī)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括安賽蜜萤彩、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))粪滤、大腸菌群、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和雀扶、過氧化值(以脂肪計(jì))杖小、金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)愚墓、霉菌予权、鉛(以Pb計(jì))、沙門氏菌浪册、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))扫腺、酸價(jià)(以脂肪計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))村象、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))笆环、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))等指標(biāo)。 不合格樣品具體信息如下:銅陵縣西聯(lián)鄉(xiāng)大時(shí)代超市銷售的標(biāo)稱由銅陵市友誼食品廠生產(chǎn)的黑芝麻酥糖(生產(chǎn)日期/批號:2018-06-15)厚者,霉菌檢出值為750 CFU/g躁劣。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150 CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司库菲。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品习绢,經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已依法進(jìn)行調(diào)查處理,查明不合格產(chǎn)品的批次蝙昙、數(shù)量和成因闪萄,制定整改措施。 銅陵市食品藥品監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者奇颠,購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證败去,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,如生產(chǎn)日期烈拒、保質(zhì)期圆裕、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息荆几;查看真空包裝是否漏氣漲袋吓妆、有沒有變質(zhì);不要購買無廠名吨铸、廠址行拢、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品诞吱。
糕點(diǎn)食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
1 | 銅陵市友誼食品廠 | 安徽省銅陵市義安區(qū)順安鎮(zhèn)金山工業(yè)園 | 銅陵縣西聯(lián)鄉(xiāng)大時(shí)代超市 | 安徽省銅陵縣西聯(lián)鎮(zhèn)太平街道 | 黑芝麻酥糖 | 散裝稱重 | / | 2018-06-15 | 霉菌║750 CFU/g║≤150 CFU/g | 糕點(diǎn) |