10月16日捕透，國家市場監(jiān)督管理總局公布新一期食品不合格情況聪姿，曝光了39批次問題食品，其中乙嘀，家樂福末购、永輝、大潤發(fā)等多家商超銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品不合格乒躺。
食用農(nóng)產(chǎn)品占近七成 多因檢出違規(guī)藥物 通報顯示招盲，本次抽檢的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品有27批次，占所有不合格食品的近七成嘉冒。不合格食用農(nóng)產(chǎn)品中有不少來自像家樂福曹货、永輝、大潤發(fā)等大型商超讳推。
其中顶籽，檢出違規(guī)藥物的產(chǎn)品有13批次，為：杭州家樂福超市有限公司銷售的來自上海海天下冷凍食品有限公司的帶魚段银觅；蘭州新世界匯美百貨有限公司銷售的去頭蝦礼饱；西藏自治區(qū)拉薩市郭氏干雜批發(fā)部銷售的雞蛋；江蘇永輝超市有限公司南京建康路分公司銷售的江蘇鴻軒生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的鴻軒農(nóng)業(yè)優(yōu)選雞蛋究驴；西安市未央?yún)^(qū)梁雷海鮮水產(chǎn)店銷售的黑魚（活）镊绪；鄭州市二七區(qū)羅增安個體工商戶銷售的散裝雞蛋；太原市意鑫磊農(nóng)副產(chǎn)品有限公司銷售的來自山西省交城縣宏遠農(nóng)牧科技有限公司的雞蛋洒忧；杭州歐尚超市有限公司銷售的杭州益民禽蛋有限公司經(jīng)銷蝴韭、浙江省縉云縣田園食品有限公司生產(chǎn)的營養(yǎng)鮮雞蛋；安徽省合肥市沙啟超（個體工商戶）銷售的牛里脊肉熙侍；洪口國興大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的貴妃蚌；海南旺豪陽光實業(yè)有限公司銷售的基圍蝦蛉抓；吉林省長春市寬城區(qū)一匡街地利生鮮超市銷售的來自哈爾濱眾欣肉業(yè)有限公司的豬肉庆尘；昆明市盤龍區(qū)小燕家禽經(jīng)營部銷售的土雞。
這些產(chǎn)品中檢出的違規(guī)藥物涉及呋喃唑酮巷送、恩諾沙星驶忌、氟苯尼考、克倫特羅惩系、氯霉素位岔、氧氟沙星如筛、氯丙嗪等。根據(jù)《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）規(guī)定抒抬，呋喃唑酮杨刨、克倫特羅、氯霉素為禁止使用的藥物擦剑，在動物性食品中不得檢出妖胀；恩諾沙星、氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用惠勒，雞蛋中不得檢出赚抡；氯丙嗪為允許作治療用，但不得在動物性食品中檢出的藥物纠屋⊥砍迹《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星售担、氧氟沙星赁遗、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號）中規(guī)定，在食品動物中停止使用氧氟沙星（動物性食品中不得檢出）族铆。
檢出農(nóng)藥殘留超標的產(chǎn)品有9批次岩四，為：武漢大潤發(fā)江漢超市發(fā)展有限公司銷售的來自武漢楊林蔬菜種植有限公司的上海青（普通白菜）、哈爾濱市道外區(qū)沈二蔬菜攤床銷售的來自呼蘭（供貨商）的芹菜哥攘、天津市河西區(qū)老趙水果蔬菜店銷售的韭菜剖煌、華潤萬家生活超市（廣州）有限公司海口名門店銷售的上海青（普通白菜）逝淹、海南南國超市貿(mào)易有限公司鑫萬福分公司銷售的菠菜耕姊、江西洪客隆百貨投資有限公司疊山路分公司銷售的來自江西洪客隆百貨投資有限公司疊山路分公司的云南蜜桔、赫て希口鵬泰興購物廣場有限公司秀英分店銷售的柑箩做、重慶城佳惠百貨有限責任公司銷售的上海青（普通白菜）、云南省昆明市尋甸通匯商貿(mào)有限公司銷售的京白菜妥畏。
這些產(chǎn)品檢出毒死蜱、丙溴磷安吁、阿維菌素醉蚁、氟蟲腈等農(nóng)藥超標」淼辏《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定网棍，毒死蜱在韭菜、普通白菜妇智、芹菜中的最大殘留限量分別為0.1mg/kg滥玷、0.1mg/kg氏身、0.05mg/kg；阿維菌素在菠菜中的最大殘留限量為0.05mg/kg惑畴；丙溴磷在柑橘中的最大殘留限量為0.2mg/kg蛋欣；氟蟲腈在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。 還有5批次檢出獸藥殘留超標如贷，為：哈爾濱中央紅小月亮超市有限責任公司中央紅超市分公司銷售的來自哈達友誼農(nóng)貿(mào)市場（禾建）的大黃魚陷虎、哈爾濱國鑫供銷生鮮超市管理有限公司公濱路分店銷售的來自黑龍江省哈達果菜批發(fā)市場的上腦牛肉、焊芨ぃ口國興大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的鯽魚尚猿、海口家樂福商業(yè)有限公司鵬暉店銷售的雞肉（文昌雞）楣富、吉林省榆樹市萬客隆超市銷售的來自李春香（供貨商）的精分牛肉凿掂。
肉制品、水產(chǎn)制品檢出菌落總數(shù)超標 不合格產(chǎn)品中纹蝴，肉制品占8批次庄萎，水產(chǎn)制品占2批次，2類產(chǎn)品均檢出菌落總數(shù)超標骗灶。
不合格樣品分別為：京東五誠食品專營店（經(jīng)營者為唐山五誠商貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標稱遼寧智勝食品有限公司生產(chǎn)的智勝哈爾濱風味紅腸和哈爾濱風味紅腸惨恭；西藏樂天商貿(mào)有限公司銷售的標稱重慶市尹華食品有限公司生產(chǎn)的椒香火雞翅（輻照食品）和鹽焗火雞翅（輻照食品）；新疆友好（集團）股份有限公司天山百貨大樓銷售的標稱新疆艾尼大叔食品有限公司生產(chǎn)的草原手撕風干牛肉原味耙旦；新疆新七天貿(mào)易有限公司銷售的標稱北屯額河草原食品有限責任公司生產(chǎn)的馬肉（地產(chǎn)）脱羡；深圳沃爾瑪百貨零售有限公司天津新開路分店銷售的標稱遼寧溝幫子云杉熏雞有限公司生產(chǎn)的瓦西里烤腸（熏煮香腸原味）；烏魯木齊匯嘉時代百貨有限公司銷售的標稱新疆億康源食品有限公司生產(chǎn)的蒜蓉烤腸免都；淘寶星海魚海貨零食（經(jīng)營者為日照市嵐山區(qū)暖心水產(chǎn)商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標稱連云港市海浮香食品有限公司生產(chǎn)的烤海苔锉罐；淘寶食味添料理食材（經(jīng)營者為上海昭合貿(mào)易有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標稱上海騰侖食品有限公司經(jīng)銷、南通信孚食品有限公司生產(chǎn)的切絲海苔。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度壁晒，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求宅倒。《食品安全國家標準熟肉制品》（GB2726-2016）中規(guī)定拾酝，熟肉制品（除發(fā)酵肉制品外），一個樣品的5次檢測結(jié)果均不得超過105CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過104CFU/g；《食品安全國家標準 藻類及其制品》（GB 19643-2016）中規(guī)定挨下，即食藻類制品一個樣品的5次檢測結(jié)果均不得超過105CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過3×104CFU/g。菌落總數(shù)超標可能是脐湾，因為個別企業(yè)所使用的原輔料初始菌數(shù)較高臭笆，又未按要求嚴格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴愁铺、儲運條件控制不當?shù)扔嘘P(guān)鹰霍。
除上述產(chǎn)品外，還有2批次食用油檢出不合格茵乱，為：一號店騰聯(lián)貿(mào)易食品專營店（經(jīng)營者為廣西柳州市騰聯(lián)貿(mào)易有限責任公司）在一號店（網(wǎng)站）銷售的標稱廣西巴馬磨師傅長壽食品綜合廠生產(chǎn)的火麻油茂洒、淘寶國佳金谷糧油工廠店（經(jīng)營者為北京國佳金谷糧油有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標稱北京林海青天商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因熟榨鮮香油菜籽油。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品似将，國家市場監(jiān)督管理總局已責成相關(guān)省級食品安全監(jiān)管部門依法予以查處获黔。
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