10月15日，河北省食藥監(jiān)局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息巡语，通報了8批次不合格食品翎蹈。
抽檢信息顯示，飲料2批次不合格男公，水果制品1批次不合格荤堪，方便食品1批次不合格，速凍食品1批次不合格，蔬菜制品1批次不合格澄阳，蜂產(chǎn)品1批次不合格拥知，冷凍飲品1批次不合格。
不合格產(chǎn)品中碎赢，有1批次新樂市樂佳冷飲有限公司生產(chǎn)的小布丁雪糕低剔，蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)。據(jù)了解肮塞，產(chǎn)品中蛋白質(zhì)來源于含蛋白質(zhì)的原料襟齿，蛋白質(zhì)含量不合格主要是由于生產(chǎn)企業(yè)沒有嚴(yán)格按照配方投料，或者為降低成本故意降低含蛋白質(zhì)原料的比例枕赵。
還有1批次邯鄲市福萊爾食品股份有限公司生產(chǎn)的蘋果丁蕊唐，鉛（以Pb計）超標(biāo)。鉛屬于重金屬污染物指標(biāo)烁设，主要是環(huán)境污染帶入原料的替梨，說明生產(chǎn)企業(yè)對原料把關(guān)不嚴(yán)，使用了鉛含量超標(biāo)的原料装黑，也不排除從生產(chǎn)設(shè)備遷移入食品的可能副瀑。
1批次獻(xiàn)縣本齋金鑫清真肉類食品有限公司生產(chǎn)的精制肥羔羊（調(diào)理），氯霉素檢出值0.2μg/kg恋谭。氯霉素是一種殺菌劑糠睡，也是高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用疚颊”房祝《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，氯霉素為禁止使用的藥物材义，在動物性食品中不得檢出均抽。長期食用氯霉素殘留超標(biāo)的食品可能引起腸道菌群失調(diào)，導(dǎo)致消化機(jī)能紊亂其掂；人體過量攝入氯霉素可引起人肝臟和骨髓造血機(jī)能的損害油挥，導(dǎo)致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害款熬。
還有2批次飲用水不合格深寥，分別為：河北古潭飲用水有限公司生產(chǎn)的桶裝天然飲用水，銅綠假單胞菌不合格贤牛；石家莊寶石電子集團(tuán)工貿(mào)公司礦泉水廠生產(chǎn)的飲用純凈水惋鹅，亞硝酸鹽（以NO2計）超標(biāo)。
天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng)殉簸，水體受到污染闰集；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格沽讹，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致返十。
除上述不合格產(chǎn)品外妥泉，還有永清縣魯英醬菜有限公司生產(chǎn)的油芥絲（醬油漬菜）椭微，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)洞坑；定州市中興蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的調(diào)制棗花蜂蜜制品，菌落總數(shù)超標(biāo)蝇率；泊頭市金明旺食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻糊迟杂，酸價（以脂肪計）超標(biāo)。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品本慕，河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理排拷。
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