市場賣的肉菜蛋橡伞，來源可不可靠捶惜？農(nóng)殘是否超標田藐？檢驗檢疫是否合格？這些信息只要通過掃一掃追溯碼吱七，從產(chǎn)地到零售等環(huán)節(jié)的詳細信息汽久，即可一目了然。對于這樣“知根知底”的農(nóng)產(chǎn)品踊餐，消費者買起來自然更加放心景醇。
近日，記者走訪市場了解到吝岭，目前漳州市區(qū)投入使用的農(nóng)產(chǎn)品追溯設備越來越豐富三痰，超市里配備了肉品追溯機，菜市場正在試行智能追溯秤窜管，消費者掃碼便可獲知農(nóng)產(chǎn)品的“前世今生”散劫。 超市肉品追溯機掃碼可獲檢驗檢疫信息 在市區(qū)大潤發(fā)超市，記者看到在肉品銷售專區(qū)配備了一臺肉品追溯機幕帆。超市相關工作人員介紹获搏，為了讓消費者買得安心、吃得放心失乾，超市加強對豬肉產(chǎn)品準入關的把控和相關產(chǎn)品信息的公示常熙，除了嚴格查驗每一批肉品的質(zhì)量合格證書之外，還確保銷售的豬肉產(chǎn)品都張貼上安全追溯碼碱茁，消費者可通過在肉品追溯機上掃碼獲取完整的產(chǎn)品信息裸卫。
記者在肉品銷售區(qū)看到，柜臺立著“肉品保質(zhì)期展示處”和“檢疫證展示處”兩塊公示牌纽竣，上面張貼著不同生產(chǎn)單位出示的產(chǎn)品信息以及肉品檢驗合格證墓贿。記者挑選了一塊瘦肉，裝袋過秤后，導購人員在袋上張貼了印有產(chǎn)品名稱募壕、包裝日期、保質(zhì)期语盈、價格和追溯碼的標簽舱馅，并告訴記者，將追溯條碼對準肉品追溯機的掃碼處刀荒，一掃便可追溯肉品信息代嗤。
掃碼后，記者看到追溯機屏幕顯示已進入“福建省肉品安全追溯查詢系統(tǒng)”缠借，并展示了產(chǎn)品的追溯信息干毅，包括產(chǎn)地、屠宰場泼返、出廠時間硝逢、進貨時間、銷售單位绅喉、產(chǎn)品種類渠鸽、檢驗檢疫結果，消費者還可將這些信息打印出來柴罐。
一些消費者購買豬肉產(chǎn)品后在導購人員的指引下徽缚，紛紛到機子前掃碼追溯產(chǎn)品信息。市民楊女士告訴記者：“我主要是看里面的檢驗檢疫結果革屠，能了解一下產(chǎn)品的信息凿试，買著心里也更踏實∷浦ィ” 菜市場試行智能追溯秤農(nóng)產(chǎn)品信息一掃即得 除了超市之外那婉，記者從薌城區(qū)市場監(jiān)督管理局獲悉，目前有關部門選取了市區(qū)延通国觉、南河吧恃、北橋三個市場為試點，為經(jīng)營者配備了自動識別菜品功能的智能追溯秤麻诀，使食用農(nóng)產(chǎn)品銷售來向可查痕寓。
近日，記者在延通蝇闭、北橋市場看到呻率，大部分攤點配備了統(tǒng)一的智能電子秤，秤上的顯示屏顯示著名稱呻引、重量礼仗、單價、總價等信息。據(jù)市場管理人員介紹元践，目前這套追溯設備還在調(diào)試和錄入當中韭脊，有些沒有賦碼的農(nóng)產(chǎn)品還無法查詢，等全省農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建立起之后单旁，消費者購買完菜品沪羔，可以要求攤主打印銷售憑證，每張憑證上都附有二維碼象浑，通過手機掃碼即可進入漳州市食品安全全程追溯系統(tǒng)蔫饰，追溯到所購買農(nóng)產(chǎn)品的信息。
記者在菜市場購買了一塊豬肉和一些空心菜愉豺，過秤后篓吁，記者用手機掃描小票上的二維碼，即時獲取豬肉的產(chǎn)品名稱蚪拦、產(chǎn)地杖剪、檢疫證號、飼養(yǎng)戶外盯、屠宰場摘盆、批發(fā)商、出廠時間饱苟、交易時間孩擂、檢疫結果等信息。但由于菜市場出售的一些蔬菜信息還沒有錄入系統(tǒng)箱熬，所以暫時掃不出追溯信息类垦。
據(jù)了解，市區(qū)幾個主要的菜市場還建立了快速檢測平臺城须，每天對上市銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品進行檢測蚤认，第一時間對問題食品進行處理。 全省農(nóng)產(chǎn)品實行源頭附碼“驗明正身”才可進入市場 薌城區(qū)市場監(jiān)督管理局有關負責人介紹糕伐，除了推進農(nóng)產(chǎn)品在消費環(huán)節(jié)可查可控之外砰琢，在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)，目前有關部門正在對薌城區(qū)岱山批發(fā)市場和龍文區(qū)海峽農(nóng)博匯進行試點改造良瞧，最終將實現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場“一進口一出口”的閉環(huán)式管理陪汽，所有進入農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品都必須附上可追溯碼，對一些沒有獲取追溯碼的散戶褥蚯，相關檢查人員將實行現(xiàn)場檢測挚冤，檢測合格后附上追溯碼，才可進入市場銷售赞庶。
田間地頭是農(nóng)產(chǎn)品的準出環(huán)節(jié)训挡，也是把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一道關口澳骤。據(jù)市農(nóng)業(yè)局有關負責人介紹，在農(nóng)產(chǎn)品的準入環(huán)節(jié)上澜薄，根據(jù)全省“一品一碼”全過程可追溯體系建設的要求为肮，全省在工商登記注冊的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社肤京、家庭農(nóng)場弥锄、畜禽屠宰廠生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品均應納入農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，入駐福建省農(nóng)產(chǎn)品（水產(chǎn)品）質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息系統(tǒng)蟆沫，從系統(tǒng)中獲取農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖温治、初加工饭庞、捕撈、海上收購環(huán)節(jié)的追溯碼熬荆，并施加于即將上市的產(chǎn)品上舟山。
目前，我市已完成備案的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體近3000家卤恳，已納入省級平臺企業(yè)近1100家累盗。各縣（市、區(qū)）監(jiān)管部門正通過發(fā)送短信突琳、寄掛號信等方式若债，把“一品一碼”追溯管理的相關政策、法規(guī)工作要求全部傳達到在工商登記注冊的所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體拆融，生產(chǎn)主體備案數(shù)量還會進一步增加蠢琳。全省產(chǎn)地準出和市場準入工作從今年10月1日起試行推廣，2019年1月1日起正式實施镜豹。
對于省外產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品或者進口食用農(nóng)產(chǎn)品傲须，要進入我省市場銷售前，其生產(chǎn)主體趟脂、進口商泰讽、省內(nèi)一級批發(fā)商必須要按要求將追溯信息上傳錄入食品追溯系統(tǒng)，從系統(tǒng)內(nèi)生成銷售環(huán)節(jié)的追溯憑證昔期，作為在我省市場銷售的準入憑據(jù)和追溯憑據(jù)已卸。通過從源頭、批發(fā)镇眷、銷售環(huán)節(jié)的全過程把控咬最，用大數(shù)據(jù)守護群眾的“菜籃子”安全。
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