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山東多舉措保障生豬產(chǎn)品供應

2018-10-12 16:41:01來源:中國食品報已被 738 人閱讀      0人評論

內(nèi)容摘要:為進一步協(xié)調(diào)生豬養(yǎng)殖企業(yè)與屠宰企業(yè)的銜接歧蒋,保障生豬產(chǎn)品正常供應婿斥,讓消費者吃上安全放心的健康肉椅邓,山東省畜牧獸醫(yī)局日前聯(lián)合省畜牧協(xié)會召開了“全省生豬養(yǎng)殖與屠宰企業(yè)對接會”,積極搭建生豬產(chǎn)銷對接交流平臺。

隨著非洲豬瘟疫情形勢日益嚴峻耙箍,近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下發(fā)通知禁止疫區(qū)及疫區(qū)相鄰省份生豬調(diào)運。 

為進一步協(xié)調(diào)生豬養(yǎng)殖企業(yè)與屠宰企業(yè)的銜接酥馍,保障生豬產(chǎn)品正常供應辩昆,讓消費者吃上安全放心的健康肉,山東省畜牧獸醫(yī)局日前聯(lián)合省畜牧協(xié)會召開了“全省生豬養(yǎng)殖與屠宰企業(yè)對接會”旨袒,積極搭建生豬產(chǎn)銷對接交流平臺汁针。 

來自全省21家生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)代表以及25家省內(nèi)屠宰加工企業(yè)、1家浙江屠宰加工企業(yè)的代表共計60余人參加會議砚尽;與此同時施无,由浙江省肉類協(xié)會和山東省健康肉供應鏈發(fā)展聯(lián)盟共同主辦的山東浙江兩省生豬產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會也在浙江杭州召開,36家山東大型屠宰加工經(jīng)營企業(yè)代表與23家浙江采購單位代表進行了面對面交流和接洽必孤,達成每天從山東供應浙江600噸生豬產(chǎn)品的對接供應意向猾骡。

  生豬養(yǎng)殖與屠宰對接 保產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展 在生豬養(yǎng)殖與屠宰企業(yè)對接會上,山東省動物衛(wèi)生監(jiān)督所副所長周建勝介紹了國內(nèi)非洲豬瘟疫情發(fā)生以來敷搪,山東省動監(jiān)系統(tǒng)采取的主要措施兴想,并就相關(guān)活豬和豬肉制品調(diào)運相關(guān)政策進行了說明,對企業(yè)應對措施提出了相關(guān)要求和建議购啄。生豬養(yǎng)殖企業(yè)和屠宰企業(yè)代表分別就本公司相關(guān)情況進行了介紹襟企,就當前存在的問題進行了交流、對接狮含。參會代表集中反映了當前疫情壓力下顽悼,種豬曼振、豬苗、活豬跨省調(diào)運對生產(chǎn)的影響蔚龙,提出了具體期望和要求冰评,相關(guān)領(lǐng)導和專家就提出的問題進行了政策解讀,并給出了具體解決措施和建議木羹。 

據(jù)了解甲雅,山東每年調(diào)入生豬500余萬頭,調(diào)出生豬300余萬頭坑填,調(diào)入產(chǎn)品15萬噸左右抛人,調(diào)出產(chǎn)品170多萬噸,其中龍頭企業(yè)帶動效果顯著脐瑰。據(jù)不完全統(tǒng)計妖枚,新希望六和、環(huán)山苍在、正邦绝页、漢世偉、溫氏寂恬、牧原等參會對接的20余家養(yǎng)殖龍頭企業(yè)续誉,年可提供生豬415萬頭;金鑼初肉、龍大酷鸦、德州雙匯、凱佳牙咏、華寶束莫、萬福旱捧、銀寶等參會對接的20余家屠宰企業(yè),年可屠宰生豬2490萬頭。與會代表認為腊状,這種對接形式明確了方向链蕊,達到了解疑答惑的目的祥得,幫助生產(chǎn)端郁竟、屠宰端、消費端建立了聯(lián)系狡逢,實現(xiàn)了有效對接宁舰,多家企業(yè)找到了合作伙伴,達成了初步合作意向奢浑。

健康肉跨省產(chǎn)銷對接 打造放心肉高端品牌 在山東蛮艰、浙江兩省生豬產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會上,山東省畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負責人介紹了健康肉供應鏈發(fā)展項目雀彼,開發(fā)人員對健康肉APP暨山東壤蚜、浙江線上豬肉采購平臺作了介紹即寡。36家山東大型屠宰加工經(jīng)營企業(yè)代表與到會的23家浙江采購單位代表進行了面對面交流。 

會上袜刷,浙江省肉類協(xié)會和山東省健康肉供應鏈發(fā)展聯(lián)盟簽署了《山東浙江生豬產(chǎn)品產(chǎn)銷對接暨健康肉發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》聪富,雙方將建立定期交流磋商機制,共同為會員企業(yè)搭建平臺著蟹、提供服務墩蔓、開拓市場,推動浙魯優(yōu)質(zhì)健康肉共建發(fā)展萧豆,滿足消費者的優(yōu)質(zhì)健康肉消費需求奸披,會上初步達成每天600噸生豬產(chǎn)品的對接供應量意向。 

山東省畜牧獸醫(yī)局畜牧屠宰管理處處長陶開宇表示涮雷,下一步還將繼續(xù)考察對接其他高端市場源内,希望借此機會,暢通對接渠道份殿,打造山東高端豬肉品牌,保障大城市居民的豬肉供應嗽交。 

數(shù)據(jù)顯示卿嘲,2017年底浙江省生豬總存欄量僅550萬頭,豬肉自給率為40%左右夫壁,外省生豬及其產(chǎn)品調(diào)入量持續(xù)增加拾枣,去年該省從外省調(diào)入生豬達1136萬頭,冷鮮肉400萬頭盒让,主要來源地是山東梅肤、湖南、江西邑茄、福建姨蝴、湖北等省份。冷鮮肉消費逐步成為趨勢肺缕,以杭州市區(qū)為例左医,豬肉消費中,冷鮮肉消費比例已近七成同木。 

浙江省畜牧獸醫(yī)局副局長潘天銀介紹浮梢,自非洲豬瘟疫情發(fā)生后,特別是9月12日起暫停與發(fā)生非洲豬瘟疫情省相鄰省份的跨省生豬調(diào)運彤路,短期內(nèi)對浙江省豬肉市場的供應產(chǎn)生了較大影響秕硝。希望兩省肉類行業(yè)能夠積極響應政府號召,加強對接洲尊,主動承擔社會責任远豺,保障非洲豬瘟期間豬肉市場的正常供應奈偏,確保“菜籃子”穩(wěn)定憋飞。 

山東省畜牧獸醫(yī)局局長唐建俊強調(diào)霎苗,在當前疫情情況下,一是要認清形勢榛做,做好判斷唁盏。要清醒認識到每一次大的疫病發(fā)生,是重壓检眯、是沖擊厘擂,也是機遇。要準確把握市場需求變化锰瘸、搞好內(nèi)部創(chuàng)新刽严、通過市場競爭實現(xiàn)突破,通過事件倒逼企業(yè)整體發(fā)展避凝。二是合力突圍舞萄。政府相關(guān)部門要搞好監(jiān)控、引導和基層服務等工作管削,生產(chǎn)經(jīng)營主體把好家門倒脓、搞好生物安全,合力做好防控含思,將外堵崎弃、內(nèi)控、嚴查含潘、應急相結(jié)合饲做,借機拓展提升產(chǎn)業(yè),借機調(diào)整創(chuàng)新機制遏弱。三是強化活動盆均。做好形勢分析引導,開展搭橋行動漱逸,幫助大型養(yǎng)殖加工企業(yè)對接信息缀踪,搞好產(chǎn)銷對接,重點做好省內(nèi)市場對接和省外高端市場拓展虹脯。四是長遠規(guī)劃驴娃。生豬長距離運輸行為將逐步被約束,要做好長遠計劃循集,搞好種唇敞、養(yǎng)、加、銷一體化整體布局疆柔,同時要示范推進疫病防控一體化工程咒精。

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近日渠啊,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委权旷、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號公告替蛉,發(fā)布42項新食品安全國家標準。

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