為保障中秋、國慶節(jié)日期間糕點產(chǎn)品質(zhì)量安全蒲障，消除食品安全隱患，日前，黃山市食藥監(jiān)局開展了為期一個月的糕點產(chǎn)品專項整治活動揉阎。
市局組織各區(qū)縣局執(zhí)法人員深入全市糕點生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的原輔料庫庄撮、生產(chǎn)車間、成品庫余黎，檢查原料進貨驗收記錄和生產(chǎn)記錄重窟，檢查產(chǎn)品包裝標簽等，重點檢查食品生產(chǎn)者是否有超范圍超限量使用食品添加劑惧财，添加非食用物質(zhì)，菌落總數(shù)超標扭仁、致病菌檢出或超標垮衷，標簽標識不規(guī)范等違法違規(guī)行為。檢查的過程中同時開展專項監(jiān)督抽檢乖坠，抽檢突出菌落總數(shù)搀突、大腸菌群、過氧化值熊泵、酸價和食品添加劑等安全指標仰迁。
此次專項整治共檢查52家糕點生產(chǎn)企業(yè)，65家糕點生產(chǎn)小作坊顽分，發(fā)現(xiàn)問題88條徐许，責令整改家數(shù)19家，抽檢了162組樣品卒蘸，不合格批次3組雌隅，立案查處3家，有效地提升了全市糕點產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平缸沃。
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