為進一步深化“地溝油”整治和建立健全餐廚廢棄物管理的長效機制抛姑，積極防控遏制非洲豬瘟疫情，遼寧營口市食品藥品監(jiān)管局開展“四查”艳狐，切實解決“地溝油”回流餐桌及“泔水豬”問題。
一查采購的食用油毫目、豬肉及豬肉制品是否是取得食品生產許可證企業(yè)所生產蔬啡、有無采購來源不明的食用油及生豬肉；二查采購的食用油箱蟆、豬肉制品是否批批都有生產企業(yè)提供的質量合格證明或檢驗合格的報告沟绪，生豬肉是否有動物檢疫部門出具的檢疫證明空猜；三查是否按《食品安全法》《食品安全法實施條例》要求近零，如實記錄所采購的食用油的品名抄肖、數(shù)量、生產企業(yè)名稱漓摩、入庫查驗等有關信息裙士，建立可追溯臺賬。四查餐飲單位的所有原料倉庫管毙、成品倉庫、經營場所夭咬、雜物間等每一個角落啃炸，查看是否有來源不明的食用油及生豬肉。
下一步南用，營口市食品藥品監(jiān)管局將對使用“地溝油”的餐飲服務提供者依法責令停產停業(yè)整頓，直至吊銷許可證掏湾；涉及犯罪的依法移送司法機關裹虫。截至目前，全系統(tǒng)共檢查各類農貿市場筑公、批發(fā)市場120處次，肉制品生產企業(yè)及肉制品生產加工小作坊共21家尊浪，生豬屠宰點6家，豬肉銷售經營者349家拇涤，冷凍肉倉儲企業(yè)2家捣作。
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