晚春初夏時節(jié)是河豚懷卵期业稼，也是河豚毒性最大的時候。去年念链，在上海做水產(chǎn)生意的安徽潁上縣男子高某出售將河豚出售給顧客盼忌，結(jié)果顧客當天食用后中毒，經(jīng)搶救無效身亡掂墓。5月21日谦纱，被網(wǎng)上追逃近一年的高某向潁上警方投案。 顧客吃河豚中毒身亡 昨日君编，記者聯(lián)系上潁上縣辦案民警宋翔跨嘉，他告訴記者，高某是潁上縣六十鋪人吃嘿，今年50歲祠乃。民警稱，高某早年離開老家兑燥，到了上海打拼亮瓷，在一家菜市場賣青菜和水產(chǎn)。 去年6月23日的時候降瞳，高某在市場上收購了兩條自己不認識的魚嘱支，他發(fā)現(xiàn)這兩條魚圓滾滾的，頭很大挣饥、尾巴小小的除师，通體光滑，樣子看上去很可愛扔枫。高某把這兩條魚放到盆里汛聚，想進一步琢磨的時候，一位顧客就上門了短荐。顧客看到這兩條魚倚舀，當即就想購買叹哭，而且出價不低。高某事后說痕貌，當時看到顧客出這么高的價格话速，很開心，二話不說就把魚賣給了顧客芯侥。 可誰知泊交，第二天，高某得知柱查，這名顧客當晚吃了魚后廓俭，就被送往醫(yī)院急救。醫(yī)生診斷發(fā)現(xiàn)是中樞神經(jīng)中毒唉工。由于中毒太深研乒，顧客經(jīng)搶救無效，不幸身亡淋硝。這時候雹熬，高某才知道，這兩條魚就是河豚谣膳。 悲劇發(fā)生后竿报，高某從菜市場“蒸發(fā)”了。據(jù)民警介紹继谚，高某因涉嫌生產(chǎn)烈菌、銷售不符合安全標準的食品罪被上海市公安局上網(wǎng)追逃。 他逃亡近一年后投案 民警宋翔介紹花履，高某被列為網(wǎng)上追逃后芽世，他們就經(jīng)常到高某的老家，勸高某的哥哥說服弟弟诡壁，讓弟弟盡快投案自首济瓢。可高某的哥哥發(fā)現(xiàn)妹卿，弟弟在逃亡中經(jīng)常換地方旺矾，他們也聯(lián)系不上。 民警稱纽帖，一直到5月21日宠漩，高某的哥哥當著民警的面举反，終于打通了弟弟的電話懊直。一聽說民警在找他，電話那頭的高某同意接電話了火鼻。電話中室囊，他告訴民警雕崩，“我早就想投案了。” 高某說融撞，當時他以為逃跑一段時間后盼铁，民警就不會抓他了。在逃亡中尝偎，他在上海幾個建筑工地準備打零工饶火，但他不敢使用身份證，所以也沒人敢用他致扯，他只好寄居在幾個打工的親戚家中肤寝。可是親戚知道他的事了抖僵，也不敢留他鲤看。 最令高某傷心的是，他大兒子準備去年結(jié)婚耍群，結(jié)果女方家人到高某老家后义桂，得知高某現(xiàn)在的情況，于是悔了親事蹈垢。逃亡中的高某聽說這事之后慷吊，不禁失聲痛哭。他說曹抬，逃亡近一年來罢浇，他瘦了十幾斤。他說沐祷，自己一直想投案嚷闭，承擔罪責之后，重新?lián)纹鸺彝ァ?nbsp; 日前赖临，高某主動到了派出所投案胞锰，接受辦案民警審訊。據(jù)悉兢榨，高某將被移送到上海警方嗅榕。
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一只河豚體內(nèi)毒素
足以殺死30個成年人 河豚的毒性是由其體內(nèi)的河豚毒素引起的，是目前自然界中發(fā)現(xiàn)的最毒非蛋白質(zhì)物質(zhì)之一吵聪，屬于神經(jīng)毒素的一種凌那，毒性相當于劇毒藥品氰化鈉的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死亡吟逝。一只河豚體內(nèi)所含的毒素帽蝶，足以殺死30個成年人。 部分消費者誤以為河豚毒素會在烹飪時被破壞块攒，其實不然励稳。事實上佃乘，河豚毒素很耐熱，在100℃的高溫烹煮下驹尼，8小時都無法將毒素破壞趣避。不僅如此，鹽腌新翎、日曬也無法破壞其毒素程帕，因此，食用河豚魚干也會引起中毒地啰。如果河豚在制作前不能將毒素完全清除骆捧，就會導致人食用后中毒。 河豚毒素中毒發(fā)病一般很急髓绽，癥狀嚴重敛苇，一般進食后半個小時至4個小時內(nèi)就會發(fā)病。中毒主要表現(xiàn)為出現(xiàn)運動功能障礙顺呕，如手枫攀、臂、腿等處肌肉無力株茶、身體搖擺来涨、運動困難，眼瞼下垂启盛、共濟失調(diào)蹦掐，全身麻木，嚴重者可因呼吸僵闯、循環(huán)衰竭而死亡卧抗。 河豚魚屬于新修訂《食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品”鳖粟，國家食品藥品監(jiān)督管理總局明令禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營和銷售河豚魚社裆。 據(jù)《泉州晚報》
