5月23日氨鹏,廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布2018年第4期食品安全監(jiān)督抽檢信息。2018年4月压状,廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)我市生產(chǎn)仆抵、小作坊食品等2個(gè)環(huán)節(jié)的豆制品、方便食品种冬、糕點(diǎn)镣丑、小作坊加工食品、保健食品等5大類(lèi)娱两,共計(jì)210批次食品樣品開(kāi)展了監(jiān)督抽檢传轰。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范,個(gè)別項(xiàng)目不合格谷婆,其產(chǎn)品即判定為不合格食品慨蛙。
總體情況:4月共監(jiān)督抽檢豆制品、方便食品纪挎、糕點(diǎn)期贫、小作坊加工食品、保健食品等5大類(lèi)210批次食品樣品异袄,檢出合格食品樣品204批次通砍,不合格食品樣品6批次。 不合格產(chǎn)品情況如下: 1烤蜕、廈門(mén)市同安區(qū)大同街道東宅村東宅里18號(hào)之8優(yōu)糧食品加工廠生產(chǎn)的堿面(生產(chǎn)日期:2018年03月22日)封孙,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.486 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加讽营。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司虎忌。 2、廈門(mén)市湖里區(qū)縣后坂上社265號(hào)一樓第一間榕記餅店生產(chǎn)的冰綠豆餅(生產(chǎn)日期:2018年3月21日)橱鹏,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為1.02 g/kg膜蠢,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司莉兰。 3挑围、廈門(mén)市海滄區(qū)東孚街道東瑤村下尾社新社路15號(hào)之二伍賢友食品加工廠生產(chǎn)的年糕(生產(chǎn)日期:2018年3月30日),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為3.26 g/kg糖荒,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加杉辙。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。 4捶朵、廈門(mén)市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)李林村溪南社218號(hào)一樓千層頁(yè)豆制品加工廠生產(chǎn)的豆干(生產(chǎn)日期:2018年04月01日)蜘矢,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為0.401g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加泉孩。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司硼端。 5、廈門(mén)市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)李林村溪南社218號(hào)一樓千層頁(yè)豆制品加工廠生產(chǎn)的豆皮(生產(chǎn)日期:2018年03月31日)寓搬,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為0.524g/kg珍昨,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司句喷。 6镣典、廈門(mén)市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)五星路473號(hào)之5福月美立面制品加工店生產(chǎn)的堿面(生產(chǎn)日期:2018年04月03日),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.331g/kg唾琼,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加兄春。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。 對(duì)上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品锡溯,生產(chǎn)單位所在的湖里區(qū)赶舆、翔安區(qū)哑姚、同安區(qū)、海滄區(qū)芜茵、集美區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架叙量、召回等措施,控制風(fēng)險(xiǎn)九串,并依法予以查處绞佩。涉嫌犯罪的,及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任猪钮。